Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Trhané kuřecí maso s rajčaty

mika59

8 názorů

21. 4. 2020 15:23

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 349 kJ / 322 kcal
Bílkoviny	9,42 g
Tuky	4,60 g
Vláknina	16,72 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	174 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	55,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso osolíme a opepříme. V pekáčku vhodném do trouby rozehřejeme olej a maso zprudka z obou stran opečeme a vytáhneme. Do výpeku přidáme drobně nakrájenou cibuli a po chvíli i česnek.
Vše orestujeme, zasypeme paprikou a přilijeme rajčata, cukr, hořčici, tabasco a citronovou šťávu. Vše promícháme a přivedeme k varu. Přilijeme trochu vývaru scezené žampiony a vrátíme kuře. Pekáč přikryjeme a pečeme na 150 st. cca 2 hodiny.
Maso musí být úplně měkké a jít od kosti. Je-li v pekáči moc šťávy, před koncem pečení pekáč odkryjeme, aby se zredukovala. Maso vytáhneme, dvěma vidličkami roztrháme na vlákna a vrátíme do šťávy, aby maso pěkně nasáklo.
Omáčku můžeme dochutit chilli, případně cukrem nebo solí. Podávala jsem s bramborovo-celerovou kaší, ale hodí se k tomu třeba rýže nebo těstoviny.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (155×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 20 min

Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

mika59

8. 5. 2020 17:41

Masula: Díky

Masula

8. 5. 2020 11:10

Mňam

hned ukládám a brzo vyzkouším

mika59

24. 4. 2020 15:27

Eja57: Děkuji za zprávu..je to pravda..co se nejí nepatří na talíř. Já jsem konzerva tak to mám. Jinak ještě jednou díky

mika59

24. 4. 2020 15:22

rihana: Děkuji moc

mika59

24. 4. 2020 15:21

Marie Svarcova: Děkuji moc

Eja57

24. 4. 2020 08:48

Já bych si prosila dvojitou porci s tou kaší

mňam
( Máš super krásné fotky, a tím víc mne pobaví, že občas zvítězí estetično nad logikou věci

větvička rozmarýnu na fotce výborně vypadá, ale ...v receptu rozmarýn není....vždycky si vzpomenu na manžela "když ta větev není k jídlu tak ji tam nedávej"

)