Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené bylinkové brambory s kuřecím masem

Name: Zapečené bylinkové brambory s kuřecím masem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 900 g brambor; 600-700 g kuřecího masa; 1 červená kapie; 2 cibule; petrželka; pažitka; 1 svazek medvědího česneku; 150 g anglické slaniny; sůl; mletý černý pepř; sladká mletá paprika; kousek másla na vymazání zapékací mísy

Zapečená jídla z jednoho pekáčku jsou velmi oblíbená. Jednoduchá příprava a dostupné suroviny udělají z pokrmu oblíbeného favorita večeří i lehkých obědů. Využití sezóny medvědího česneku dodá chuť i barevné oživení.

MiskaM

1 názor

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

1. 4. 2020 12:22

Zapečené bylinkové brambory s kuřecím masem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 355 kJ / 2 714 kcal
Bílkoviny	185,41 g
Tuky	136,24 g
Vláknina	40,70 g
Cholesterol	463 mg
Sodík	2,83 g
Sůl	6,91 g
Sacharidy	168,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, posypeme částí nasekaných bylinek a promícháme. Odložíme je zatím do připravené misky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky a dáme stranou
Jak rychle oloupat cibuli
Nasekáme zbytek bylinek a dáme do misky. Přidáme papriku nakrájenou na tenké nudličky spolu s anglickou slaninou.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je, posypeme mletou paprikou a promícháme.
Zapékací mísu vymažeme máslem. Bramborovými plátky vyložíme mísu, na ně položíme cibuli, anglickou slaninu, papriku s bylinkami a kousky kuřecího masa a opět brambory. Takto pokračujeme, dokud nemáme zapékací mísu plnou a nakonec zakončíme vrstvou brambor.
Zapékací mísu přiklopíme a dáme péct na 180 °C.
Pečeme dokud nejsou brambory měkké.
TIP Jak zpracovat medvědí česnek