Brynzová pomazánka s česnekem

Name: Brynzová pomazánka s česnekem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 120-150 g brynzy; 80-100 g másla; 1 kávovou lžičku sladké papriky; 1 střední stroužek česneku; lžíci sekané pažitky; rajče nebo jiná zelenina na ozdobu.

MamlajdaD

0 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

30. 6. 2020 17:12

120-150 g 120-150 g brynzy

80-100 g 80-100 g másla

1 1 kávovou lžičku sladké papriky

1 1 střední stroužek česneku

lžíci lžíci sekané pažitky

rajče nebo jiná zelenina na ozdobu.

Nutriční hodnoty

Energie	5 044 kJ / 1 206 kcal
Bílkoviny	32,73 g
Tuky	108,28 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	298 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,15 g
Sacharidy	23,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brynzu, máslo a papriku spolu promícháme, můžeme i trochu našlehat ručním šlehačem, aby pomazánka byla hladká. Pak přimícháme 1 stroužek česneku (ale každý podle chuti), nedala jsem mnoho, aby se nepřekryla chuť brynzy.
Nakonec přimícháme nějakou sekanou bylinku, já jsem dala česnekovou pažitku, kterou jsem použila i na posypání, (nejlepší by byl medvědí česnek, ale ten roste jen chvilku na jaře).
Pomazánku mažeme na chléb nebo pečivo, může se namazat i na topinky. Pokud budete dělat třeba na Silvestra, přidejte podle chuti pálivou papriku nebo chilli apod. Dietáři kvůli linii mohou brynzu rozmíchat místo s máslem, jen s jogurtem, ale chuť se změní.