Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Utopené brambůrky s Hermelínem

Marta

9 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

28. 7. 2009 09:21

700 g 700 g malých brambor

svazek svazek naťové cibulky

1-2 1-2 Hermelíny

250-300 ml 250-300 ml zakysané smetany

hrubě mletý pepř

mletý koriandr

sůl

máslo na vymazání pekáčku

Nutriční hodnoty

Energie	5 668 kJ / 1 355 kcal
Bílkoviny	56,70 g
Tuky	65,95 g
Vláknina	15,40 g
Cholesterol	224 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	125,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Malé brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Oloupeme je, malé necháme celé, větší překrojíme a rozložíme je do máslem vymazaného pekáčku.
Bohatě je posypeme nasekanou cibulkou a přelijeme smetanou, ochucenou kořením a solí.
Povrch pokryjeme nakrájeným vyzrálým Hermelínem a dáme asi na 15 minut zapéct do trouby vyhřáté na 180°C.

Poznámka autorky receptu

Podáváme se zeleninovým salátem nebo jako přílohu ke grilovanému masu.

Zdroj: recept je z letošního kalendáře - Bramborová kuchařka

Uvařeno

Přidat do oblíbených (99×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažené brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BILKOVAI

Brambůrky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malinke-kote 40 min

Domácí brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

e.coli 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

V čem a jak opékat toustový chléb. Poradíme začátečníkům

11 foto

Vyrobili jsme „šampaňské“ z pampelišek: Chutná fantasticky, šumí jako sekt a voní po rozkvetlé louce

Nepečený lehký tvarohový dortík: Jemný dezert se doslova rozplývá na jazyku, je snadný a potřebuje jen čas na vychlazení

Komentáře

RencaD

2. 10. 2011 20:27

Jednoduchá mńamka!!!

Posílám bodík,fakt BOŽÍ!

Marta

18. 2. 2011 14:09

Katushko

, brambory určitě nemusí být vařené ve slupce (ale ve slupce jsou asi chutnější

a miska může zůstat odkrytá, brambory se zapékají krátce.

Katushka

16. 2. 2011 19:29

Vypadá to nádherně:) Měla bych jen 2 dotazy, předtím, než se do toho pustím. 1. Zda je nutné vařit brambory ve slupce - popř. k čemu to je lepší, 2. Jestli mám při zapékání mít mísu přikrytou nebo odkrytou - bojím se aby se sýr nespálil. Děkuji:)

Iveta

13. 11. 2010 13:30

Sandra

11. 11. 2010 19:40

Mňam, já mam na to chuť :)

Marta

29. 7. 2009 15:20

Bibi, jsem moc ráda, že vám chutnalo

, s výraznou nivou to také musí být

a dík za fotečku.

Bibinka

29. 7. 2009 14:47

Tak jsem Marti fakt nevydržela a udělala je hned k večeři a nezbyl ani špinavej talíř(ten vylízali pidi) a klidně řeknu delikatéza. Byl jeden problém, že jsem měla jen jeden hermelín, tak jsme ještě nastrouhala kousek nivy. Boda jsem dala už včera-nejraději bych dala dalšího a tak jsem ti přidala aspoň fotku.