Krkonošská libečková česnečka - opiška

mika59

13 názorů

14. 5. 2020 14:09

Přidat fotku

1 l 1 l vody

2 lžíce 2 lžíce mladých nasekaných kopřiv

1-2 lžíce 1-2 lžíce nasekaného libečku

1 lžíce 1 lžíce sádla (nejlépe domácí)

4 4 i více stroužků utřeného česneku

1 lžička 1 lžička soli

na sádle osmažený chléb

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 642 kJ / 631 kcal
Bílkoviny	21,60 g
Tuky	17,02 g
Vláknina	43,70 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	91,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vodu přivedeme k varu. Přidáme sádlo, utřený česnek a polévku odstavíme. Přidáme nasekané bylinky a dosolíme. Už nevaříme. Polévku rozlijeme do talířů a podáváme s osmaženým křupavým chlebem.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: KOPRA - Mírně upraveno

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (81×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Česneková polévka s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

casino

Libečková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Krkonošské kyselo s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jurgen.k 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Byliny v kuchyni: Libečková sůl skvěle ochutí brambory, libečkové pesto vylepší těstoviny

Hodnocení 3×

Kterou jarní polévku máte nejraději? Bylinkovou, špenátovou, chřestovou nebo jinou?

5 foto Hodnocení 12×

Libeček lékařský je ideální rostlinou do každé zahrádky. Pěstování je snadné

Komentáře

janky3

12. 5. 2022 10:39

Výborný nápad! Vždycky jsem dělala oukrop z vody z bramborů. Už byla slaná a s kmínem pár bramborů jsem tam nechala, česnek a nasekané bylinky po vypnutí. A nezbytné krutonky z opečeného chleba. Naše maminka nám k tomu dávala brambory omaštěné sádlem i se škvarky a smíchané s cibulovou natí. Dělala nám jednoduché teplé večeře a bylo to prima.

Marie Svarcova

12. 5. 2022 07:40

do česnečky libeček dávám ale kopřivy nikde nemám ani kupodivu na vedlejší zahrádce, která je zaplevelená nerostou,

Miládko líbí se mi jak si každá přidá něco podle svého a uvaří jinou polévku . Foto jako vždy nádherné

EvaSk

18. 5. 2020 07:50

cathleen: Z dětství znám tuto rostlinu pod názvem vopich. Jinak se jí tady v Podkrkonoší neříkalo.

mika59

15. 5. 2020 12:57

zizala: Děkuji za fotku..

zizala (moderátorka)

15. 5. 2020 12:10

Už jsem ji kdysi vařila, přidávala jsem brambory. Musím zopakovat. Díky za připomenutí

mika59

15. 5. 2020 10:34

cathleen: Děkuji

cathleen (moderátorka)

15. 5. 2020 08:59

Tohle polévku (nebo jí hodně podobnou) jsem potkala kdysi v knize J. Marholda - Krkonošská kuchařka. Tam ji tuším nazývali vopich, vopichová polévka

Moc pěkná, Milado

Dajda

15. 5. 2020 08:41

Já bych tu česnečku udělala z vody, v níž se ty brambory vařily, přinejmenším ty rané.

maris

14. 5. 2020 18:51

Anna Kocikova: a já zase ráda dávám kroupy, které mám pořád uvařené a naporcované v mrazáku, je to rychlovka, minulý týden jsem ji dělala a dala ještě medvědí česnek

Anna Kocikova

14. 5. 2020 18:47

Miladko,vypadá moc hezky

Jestli chceš příště přidat brambory,tak vyzkoušej bramborkaši,nebo jen šťouchané(z předešlého dne)je to moc fajn.Já pak do toho ještě zavařují rozšlehané vejce.

yanull

14. 5. 2020 17:22

MamlajdaD: Mika59: Já dělám podobnou, říkám jí fofrčesnečka. Do varné konvice dám vodu, do kastrolku kmín, majoránku, zaliji horkou vodou, do ní rozklepnu vajíčko, to nejprve rozšlehám trochu vidličkou a přidám utřený česnek se solí, tím vůbec nešetřím a nakonec nakrájenou pažitku. S opečeným chlebem na sádle nemá chybu