Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slaný karamel

Tuto dobrotu se hodí mít schovanou v lednici. Připravíte z něj skvělý krém, nebo ho můžete použít na polití dezertů, palačinek či pudinku. I samotný je vynikající a dobře jej schovejte, určitě bude mizet velmi rychle.

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

srettka

6 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 60 min

65 min (5 min příprava + 60 min tepelná úprava)

29. 12. 2019 21:28

Slaný karamel
srettka

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

cca 0,5 l

Nutriční hodnoty

Energie14 737 kJ / 3 522 kcal
Bílkoviny6,06 g
Tuky207,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 659 mg
Sodík 64 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy407,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  5. TIP Jak udělat karamelovou polevu

Poznámka autorky receptu

Chce to trpělivost, karamel potřebuje čas, stejně jako spojení s máslem. Cukr bude pomalu měnit konzistenci, z písku na drobné kamínky a nakonec na zlatavý sirup. Hlavně pozor, směs je velice horká a ve spojení s máslem a následně smetanou má tendenci bublat.

Je dobrý do krému, na polití dezertů, pudinku a tak podobně. Je dobrý i samotný.

Kombinace soli a karamelu mi přišla původně velmi zvláštní. Ale finální produkt je vynikající. Chutí mi připomíná mléčné bonbony Werthers Original.

Prý vydrží v chladu až rok, pokud tedy odoláte tomu pokušení.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (121×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

monikasafarikovaa@seznam.cz

17. 2. 2023 22:56

<3

Radka.cvoligova@gmail.com

5. 12. 2022 17:53

Přesně jak má být. ????

janatka janatka

12. 8. 2021 11:13

Přidám fotku, pro velký úspěch znovu vyzkoušeno.:-8

janatka janatka

3. 5. 2021 11:48

Miluji slaný karamel a jdu ho vyzkoušet poněkolikáté. Máme rádi na palačinky, dezerty, ale jen tak ho chodím ujídat se lžíčkou do lednice.;-)

mika59 mika59

30. 12. 2019 00:28

Výborný.. :yes: .dělám téměř stejně..a má využití..:yes::-K

bohynovka bohynovka

29. 12. 2019 23:11

Znam a delavam, moje deti to miluji na livancich. A prekvapive to funguje i se smetanou na vareni, jen je (logicky) o malinko tekutejsi.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: slaný karamel recept slaný karamel slaný karamel rcept recept na slaný karamel slaný karamel máslo recept recept na karamel recept slaný karamel metlička na karamel slaný karamel s chilli recepty se slanym karamelem jak na slanz karamelu metlicka na karamelu využití slaného v karamelu slaný máslový karamelu

Suroviny: cukr krupice, máslo, smetana ke šlehání, sůl mořská

TopRecepty.cz

Slaný karamel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D4rk