Španělský ptáček s rýží

Španělský ptáček s rýží a omáčkou je jedním z klasických a oblíbených jídel české kuchyně. Plátky zpravidla hovězího masa jsou plněny vajíčkem, okurkou, špekem a v tomto případě i párkem. Jako příloha je skvělá právě rýže dušená v troubě.

Martina246

43 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

29. 12. 2019 14:48

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 033 kJ / 964 kcal
Bílkoviny	19,46 g
Tuky	2,09 g
Vláknina	13,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	212,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Dále naplníme okurkou, vajíčkem, špekem a párkem. Zabalíme a spíchneme párátkem.
Jak upevnit masový závitek
V hrnci osmažíme na kostičky nakrájený zbylý špek a cibuli dohněda a poté přidáme maso. Ze všech stran orestujeme, podlijeme a dusíme doměkka.
Z másla a mouky připravíme jíšku. Vyjmeme závitky a přidáme lžíci jíšky do omáčky, povaříme a vrátíme závitky. Podáváme s rýží pečenou v troubě.
Jak připravit jíšku
Rýže pečená v troubě: jeden hrnek dlouhozrnné rýže propláchneme studenou vodou asi 5x, až teče čirá voda. Potom dáme do pekáčku rýži a vody tolik, aby byla asi 1 cm nad rýží. Pečeme 15 minut, poté vyndáme z trouby a dalších 15 minut necháme pod poklicí dojít.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 125 min

Španělské ptáčky Videorecept

Španělské ptáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 105 min

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jitule 100 min

Načíst další

Přečtěte si

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

4 foto Hodnocení

Jak udělat špenát na pánvi? Dáte přednost čerstvým listům nebo mraženému protlaku?

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Komentáře

casino

30. 12. 2019 09:29

Martina246: " Já sprostá nejsem ale s hloupýma lidma se bavit nebudu."
No a kdy začnete, he

Martina246

30. 12. 2019 09:28

Lenunka: ne protože když ji prelijes omáčkou tak je výborná...

Lenunka

30. 12. 2019 09:25

Martina246: nj, každý to vaří po svém...někdo třeba nesolí rýži, že

Martina246

30. 12. 2019 09:14

Právě proto jsem myslela že tady můžu dát recept který uvařím. Je snad jedno kolikátý už tady je. Ale jde o to, že to každý vari po svém a jinak. Je tady třeba 299vyvaru a nevadí vám to. Ale každý je jiný. Já sprostá nejsem ale s hloupýma lidma se bavit nebudu. Jo jinak se podívám na recepty mery co má za vzacnosti

Dajda

30. 12. 2019 08:14

magdalenka: To jsi trefila hřebíček na hlavičku! Přímo mi zní v uších písnička, kterou teď dost často slyším z rádia: "Nepatřím do starého železa, jsem jen pařez ..... jídlo raději dřív sním, než vyfotím .... "

hosta

29. 12. 2019 23:50

Martina246: Vaše vulgární příspěvky mažu - a berte to jako varování. Způsob vašeho vyjadřování je v naprostém rozporu s pravidly stránek !!!!!!!

magdalenka

29. 12. 2019 22:07

Ak bude mlada pani pridavat vsetko, co vari doma... Bude to velky prinos, vratane jej vyjadrovania.

Lenunka

29. 12. 2019 21:54

Martina246: citace: "proč to čteš, ty krávo?"
milá zlatá, sprostota nejsou argumenty, my se tu s Vámi dohadovat nebudeme, až se objeví nějaká moderátorka, jistě Vám k tomu řekne své