Ledovy salat iceberg po cesku

Name: Ledovy salat iceberg po cesku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: hlávka ledového salátu Iceberg; Sterilovaná kukuřice bonduelle; 50 g uzený špek; česnek; sůl; cukr; ocet

kamil

7 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

23. 7. 2009 15:01

Porce: pro ctyri osoby

hlávka hlávka ledového salátu Iceberg

Sterilovaná kukuřice bonduelle

50 g 50 g uzený špek

česnek

sůl

cukr

ocet

Nutriční hodnoty

Energie	1 612 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	1,75 g
Tuky	42,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	800 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	0,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si uvarime zalivku na salat.
Osmazime uzeny spek a tuk slijeme. Zalijeme trema dcl vody, ochutime soli, cukrem a troskou octu.
Pote oloupeme cesnek, cca ctyri strouzky a nakrajime jej na tenke platky. Vlozime do zalivky, prikryjeme poklici a pouze zavarime.
Pote dame zalivku vychladit do studene vody.
Ledovy salat radne proplachneme, rozkrajime na mensi kousky a rozdelime od sebe listky.
Dame do salatove misy, vsypeme kukurici bonduelle bez nalevu a zalijeme vychlazenou zalivkou. Timto je salat hotov a muzeme podavat.

Poznámka autora receptu

Salat s touto zalivkou je velice chutny a osvezujici, zvlaste pokud je dobre vychlazeny

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ledový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 10 min

Lehký salát z ledového salátu Videorecept

Lehký salát z ledového salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danielle18 5 min

Ledový salát s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Hodnocení 24×

Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější

Komentáře

kamil

24. 7. 2009 11:52

Dekuji za bodik a k tomu cesneku,nejsem zrovna zaniceny milovnik cesneku,je velice silny a aromaticky,ovsem v tomto pripade doda po lehkem zavareni tu spravnou chut.delali jsme tento ledovy salat ve spanelsku a samozrejme i spanelum chutnala nase pocestena verze se spekem a cesnekem.

pipre

23. 7. 2009 20:45

Recept se mi líbí

Já přidávám drobně nakrájenou cibulku místo česneku, ale cibulku zamíchám do salátu, nevařím, (ale i ten česnek vyzkouším) Se špekem znám salát z dětství, maminka také dávala špek do hlávkového salátu a také ho i trochu promastila vypečeným, ne horkým tukem, ale až těsně před použitím. Je to opravdu dobré

Bodík

kamil

23. 7. 2009 19:51

ahoj,jasne ty skvarky,da to tomu tu spravnou chut.

Aja

23. 7. 2009 16:57

Kamile, ptám se jako úplný ňouma, ale těmi 3 dcl vody se asi zalévají ty škvarečky, že? Nebo ne - používá se vypečený tuk? Dškuji.

Bibinka

23. 7. 2009 16:06

Kamile, tak to jsme dvá, já taky nejraději improvizuju a tak se mi zdá, že ty improvizovaná jídla jsou skoro nejlepší-je to něco nového a tu chuť až tak neznáme a to je na tom fajn.

kamil

23. 7. 2009 15:56

Ahoj a dekuji za privitani,rad obcas kuchtim,takze urcite neco dal pribyde.Jsou tady bezva recepty,obcas vsak musim improvizovat nebot tady na ostrovech nemam vzdy po ruce ty spravne suroviny.