Salát ze dvou druhů zelí

Name: Salát ze dvou druhů zelí
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 ks pekingského nebo čínského zelí; 1/2 zelí červeného sladkokyselého; 1 malá cibule; 1 i více stroužků česneku; 2 plné lžíce majonézy Hellmanns; pepř čerstvě mletý černý; sůl dle potřeby; 2 lžíce nálevu z okurek, nemusí být; množství surovin zvolíme podle počtu strávníků

Marie Svarcova

6 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

18. 11. 2019 13:53

1/2 ks 1/2 ks pekingského nebo čínského zelí

1/2 1/2 zelí červeného sladkokyselého

1 1 malá cibule

1 1 i více stroužků česneku

2 2 plné lžíce majonézy Hellmanns

pepř čerstvě mletý černý

sůl dle potřeby

2 lžíce 2 lžíce nálevu z okurek, nemusí být

množství surovin zvolíme podle počtu strávníků

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	593 kJ / 142 kcal
Bílkoviny	5,18 g
Tuky	0,45 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekingské zelí rozebereme na listy, nakrájíme je nadrobno a dáme do větší misky. Červené zelí necháme okapat nebo lehce zmáčkneme a bez nálevu párkrát překrojíme na menší.
Přidáme do misky spolu s jemně nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem. Promícháme, přidáme majonézu podle chuti i víc, pepř a lák z okurek, nemusí být, ale dodá šmrnc. Podle chuti přisolíme a lehce vše promícháme. Dáme vychladit.
Výborný salát k masu v různé úpravě, ale i studené pohoštění s vařenými vejci, šunkou a pečivem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vitaminová bomba - salát ze dvou druhů zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Salát ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Salát ze sterilovaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubak03

Načíst další

Přečtěte si

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Komentáře

Marie Svarcova

19. 11. 2019 11:30

Eja57: Jasně, dělám ho z pekingského ale když přijdete do obchodu - všude je chybné označení Čínské zelí. Ten salát dělám už víc než 30 let a celá rodina ho má nejraději. Žádná grilovačka se bez něj neobejde.

Eja57

19. 11. 2019 11:21

Marie Svarcova: tak jsem rychle projela saláty z "čínského" zelí a podle mne z 90% jsou ze zelí pekingského, pak choy netvoří hlávky...ale ten s tatarkou a česnekem by podle mne šel z obojího, jen bude mít trochu jinou strukturu, dělám skoro totéž z mladého hlávkového zelí, ale musí být opravdu mladičké, žádná velká dělová koule...

Marie Svarcova

19. 11. 2019 11:07

Eja57: Kupuji to zelí v Lidlu , vydrží v lednici dlouho ale u mne stejně nevydrží jelikož saláty růuné dělám hodně často a to zelí bez nálevu přidám klidně i do jiného . Doporučuji zkusit můj nejjednoduší a nejlepší. Je také na Top ale nemusíte hledat:
500 g čínského zelí, 3 stroužky česnek, 250 ml tatarské omáčky Hellmans
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme prolisovaný česnek v množství podle chuti a tatarku.
Promícháme a necháme odpočinout v chladu. Skvělý jednoduchý salát se hodí nejlépe ke grilovanému nebo pečenému masu.

hezký den

Eja57

19. 11. 2019 10:58

Marie Svarcova: no právě že jsem nikde podobnou kombinaci neviděla ....

dnešní realizace ztroskotala na tom, že jsem při rychlém nákupu nesehnala malou skleničku sterilovaného červeného zelí od Hamé, to je moc dobré...a to mám na salát takovou chuť

Marie Svarcova

18. 11. 2019 22:36

Eja57: tak tohle jsem dnes spáchala bez jakékoli nápovědy

U nás je již roky oblíbený můj salát nejjednodušší z čínského zelí, ten dělám spoustu let a dnes mě napadlo k němu něco přidat. Pokud jste někde něco podobného viděla jde o podobnost čistě náhodnou a já o tom nic netuším. Mějte se hezky a zkuste ochutnat ( ten lák jsem měla zbytek ve skleničce od zavařování okurek a napadlo mě ho tam trochu dát).