Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kůzlečí maso s Hermelínem

tejaja

4 názory

8. 3. 2020 08:52

Přidat fotku

500 g 500 g kůzlečího masa

1 1 Hermelín s paprikovým kořením

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce mleté papriky

4 snítky 4 snítky oregana + lístečky na posypání

1 lžíce 1 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce oleje

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	4 959 kJ / 1 185 kcal
Bílkoviny	135,68 g
Tuky	64,10 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	284 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,50 g
Sacharidy	14,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maslo a olej rozohrejeme na panvici a orestujeme na nich nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme na kocky nakrájané mäso a restujeme, kým sa nezatiahne. Vložíme vetvičky oregana, zasypeme paprikou a premiešame. Podlejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme domäkka.
K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
Podávame podľa chuti, s knedľou, cestovinami, ryžou...Povrch jedla na tanieri posypeme ešte lístočkami oregana.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (1×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené kůzlečí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

marbene

Kůzlečí řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 60 min

Kůzlečí plíčky zapečené s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 65 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Bohové ze starých řeckých bájí byli permanentně v „rauši“. Jedli kouzelnou ambrózii a popíjeli víno a nektar

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

hospodyne

8. 3. 2020 19:15

JanaDorazinova: kůzlečí mívají v Globusu. A před Velikonocemi v lepších řeznictvích. Je dobré se zeptat a oni to pak obvykle zajistí. Ve středních a východních Čechách se sežene docela snadno. Tak snad i jinde.