Elišky
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 7 492 kJ / 1 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,64 g |
Tuky | 25,15 g |
Vláknina | 6,80 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 316 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 356,05 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nepodceňte šlehání, je důležité, cukry musí být rozpuštěné a hmota nadýchaná vzduchovými bublinkami. V receptu je pouze třtinový cukr, kombinuji ho s cukrem krupice, protože pouze s třtinovým jsou elišky hodně sladké. A to množství je tam potřeba, aby byla správná hustota. Směs by po odležení měla mít konzistenci husté ovesné kaše.
Sušené ovoce dávám dle vlastní chuti, záleží na vaší chuti, co máte rádi, ale někdy méně je více, aby se chutě vzájemně "netloukly".
Ovoce nejprve spařím horkou vodou, protože je ve většině případů sířené, poté ho nechám okapat, na papírových utěrkách oschnout a až potom ho drobně krájím.
Koření, které je v původním receptu uvedené, jsem nahradila perníkovým kořením. Pečicí papír na plechu je z důvodu, že elišky se roztečou mimo oplatku a jdou pak dobře odloupnout. Zkoušela jsem také péci bez oplatek, jen na pečicím papíru, pouze pár kousků, není to ono, drolí se.
Originál receptu: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-vanocni-cukrovi-z...
V původním receptu se ješte elišky polévají čokoládou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 3. 2020 10:27
5. 3. 2020 09:49
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 5 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 7 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 22 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 45 minutami
Mazanec
Blankahubalkova uvařila před 1 hodinou
Jogurtová bábovka II
Makysek81 uvařila před 1 hodinou
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 3 hodinami
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 3 hodinami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty od elišky
Suroviny: cukr třtinový, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, ovoce sušené, kůra citronová, kůra pomerančová, zázvor kandovaný, koření do perníku, oplatky
Elišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zj2E
2 názory