Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí sekaná s bramborovou kaší

Name: Hovězí sekaná s bramborovou kaší
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Sekaná:; 250 g mletého hovězího masa; 50 g ovesných vloček; 1 mrkev; 1 paprika; 20 dkg goudy v celku; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 1 vejce; 2 lžíce smetany; snítka tymiánu nebo petržele; sůl dle chuti; Bramborová kaše:; 1 kg brambor; 2 PL másla; 1 dl mléka

kafu.p

4 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

10. 1. 2020 21:05

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 184 kJ / 2 434 kcal
Bílkoviny	143,38 g
Tuky	98,24 g
Vláknina	36,87 g
Cholesterol	734 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,96 g
Sacharidy	228,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev, cibuli a česnek oloupeme. Mrkev nastrouháme na jemno. Cibuli, česnek nakrájíme na malé kostičky a minutu až dvě orestujeme a necháme vychladnout.
Do hrnku nasypeme vločky se smetanou a necháme nabobtnat. Do mísy vložíme maso, mrkev, papriku, cibuli, česnek, vejce, vločky, bylinky, nastrouhaný sýr, sůl, vše dohromady promícháme. Měla by vzniknout nelepivá směs (pokud lepí, zahustíme ještě vločkami), ze které uválíme 3 šišky, vložíme do pekáče a podlijeme vodou.
Pečeme při 200°C asi 30 minut, dokud nebude křupavá kůrčička a občas podléváme. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou, osolíme a dáme vařit cca 20 minut.
Když jsou brambory měkké, scedíme, rozšťoucháme, přidáme máslo, vroucí mléko a rozmixujeme na hladkou kaši. Dle chuti dosolíme. Podáváme politou máslem.
Jak připravit hebkou bramborovou kaši

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 90 min

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

aldozlom 150 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Video Hodnocení 48×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Komentáře

kafu.p

10. 1. 2020 22:23

Upraveno, máte pravdu, dává to smysl. Děkuji za postřehy

kafu.p

10. 1. 2020 22:11

Děkuji, upraveno.

zizala (moderátorka)

10. 1. 2020 21:56

V surovinách chybí ta paprika

mika59

10. 1. 2020 21:42

Vždy jsem si myslela, že to co je uvedené v názvu, by na to měl být recept. I když je tady kaše xkrát..Taky nenapíšu knedlo, zelo, vepřo a nedám recept jen na zelí..věčné téma..