Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 808 kJ / 432 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,89 g |
Tuky | 2,28 g |
Vláknina | 67,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 16,09 g |
Sůl | 40,00 g |
Sacharidy | 41,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Přidávám recept na mléčně kvašené houby, který mě svěřil pan Juraj Horák s tím, abych ho uveřejnila. Myslím, že je to velmi starý a dobrý recept.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 9. 2019 18:07
2. 9. 2019 17:38
2. 9. 2019 17:32
https://www.toprecepty.cz/recept/60992-houbove-dom...
Nabízel mi spoustu teceptů, ale to pro mně bylo nepřijatelné, mám svých tolik, že je nejsem schopná zveřejnit, ač to sem cpu horem dolem. Abych mu alespoň trochu vyhověla, tak jsem slíbila, že zveřejním tento recept na kvašené houby, který mi připadal zajímavý. Ale kdo to je, to opravdu nevím, píše takovou divnou směsí češtiny a slovenštiny. Slib jsem dodržela až teď, když houby začaly růst, jinak by to nemělo smysl. Moc tě zdravím!
2. 9. 2019 17:28
2. 9. 2019 17:16
2. 9. 2019 16:57
2. 9. 2019 16:45
Len bod č. 3 - neviem o tom, že by jodidovaná soľ nebola vhodná na kvasenie. Celý život dávam kvasiť kapustu - vždy v novembri 40-50 kg do kameninového súdka. Používam soľ jodidovanú a nikdy žiaden problém.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 8 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 12 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý domácí chleba
jitule248 uvařila před 1 hodinou
Marlenka jednoduchá, výborná
611Elenka uvařila před 2 hodinami
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Lisa444 uvařila před 4 hodinami
Salát s kuřecím masem
Jitka J. uvařila před 4 hodinami
Bezová limonáda
MagdalenaMarie uvařil před 5 hodinami
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 7 hodinami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 7 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 8 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 9 hodinami
Kuře à la husa
Gregusa uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kvašené houby kvašené houby do sklenic nálev na kvašené houby
Suroviny: houby, voda, sůl, bobkový list, koření nové koření, cibule, česnek, voda
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3OZ
7 názorů