Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)
Italové se bez rajčatového suga neobejdou, neboť tvoří základ italských rajských omáček. Recept je vhodný k těstovinám, když je zahuštěný tak jako základ na pizzu, nebo ho můžeme použít jako základ k masovým směsím.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 518 kJ / 841 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,27 g |
Tuky | 55,88 g |
Vláknina | 16,55 g |
Cholesterol | 102 mg |
Sodík | 104 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 66,51 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspirace Emanuele Ridi.
Rajčata se urodila, tak zpracovávám, jak se dá. Poměr upravuji podle sebe, někdy dám více rajčat čerstvých i bazalky , mrkve jsem dala více. Já použila do rajské polévky, moc nám to chutnalo. Použit se může na pizzu, těstoviny.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 8. 2019 12:45
17. 8. 2019 12:43
17. 8. 2019 12:39
17. 8. 2019 12:15
17. 8. 2019 12:03
17. 8. 2019 11:42
17. 8. 2019 11:41
17. 8. 2019 11:38
17. 8. 2019 09:42
17. 8. 2019 09:12
16. 8. 2019 22:27
No, když se urodilo, tak proč tam vůbec cpete konzervovaná rajčata? To je máte zadarmo??
Bazalka se zpravidla (kvůli zachování vůně) dává do sklenic až před zavařováním
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 6 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 8 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno před 19 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 23 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Právě bylo uvařeno:
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
KatkaCechova uvařila před 18 minutami
Vepřová bratislavská plec
esindler@seznam.cz uvařila před 2 hodinami
Italská čočková polévka
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Haniina uvařil před 3 hodinami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
esindler@seznam.cz uvařil před 3 hodinami
Cibulový quiche
Veronika.cho uvařila před 4 hodinami
Vajíčková pomazánka ze tří ingrediencí
Marketa Volfova uvařila před 4 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
esindler@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Rorejsek uvařila před 6 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Peter xx uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rajske sugo sugo do sklenice rajčatová omáčka sugo co jo pomodoro omáčka sugo rajská ze suga sugo rajská omáčka rajčatove sugo s mrkví sugo recept 6kg rajčat , 6kg paprik originál italská sugo na pizzu recept original sugo na pizzu recept sugo recept pomodoro do zavařovací sklenice rajská omáčka sugo recepty polevkova rajčata sugo z konzervovaných rajčat rajčatové sugo mrkev celer rajčata domácí pomodoro z vlastních rajčat rajčatové sugo
Suroviny: rajče loupané, rajče, cibule, mrkev, celer řapíkatý, olej olivový, bazalka čerstvá, máslo, cukr, sůl
Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xgQJ
11 názorů