Kokosový Bounty dort

mili.dee

3 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

27. 10. 2019 21:02

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 243 kJ / 2 209 kcal
Bílkoviny	73,29 g
Tuky	113,55 g
Vláknina	20,92 g
Cholesterol	546 mg
Sodík	368 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	213,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 180°C.
Oddělíme bílky od žloutků, vyšleháme z nich sníh a postupně přidáme cukr. Žloutky pomalu přimícháme do směsi spolu s moukou, kakaem a práškem do pečiva. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Korpus jsem pekla cca 15 minut, ale doporučuji průběžně kontrolovat pomocí špejle.
Mezitím, co se bude korpus chladit, připravíme krém. Podle návodu na obalu připravíme želatinu a necháme vystydnout. Kokosovou smetanu vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh, sušený kokos, šťávu z citronu a připravenou želatinu. Vychlazený korpus potřeme krémem a dáme chladit to lednice.
Nakonec připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu se zbytkem kokosové smetany a necháme ji pár minut vychladit. Následně polevou polijeme kokosový krém a dozdobíme sušeným kokosem.
TIP Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Poznámka autorky receptu

Doporučuji nechat dort odležet do druhého dne.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (74×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kokosový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

be.amenity 30 min

Kokosový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hela22

Jahodovo - kokosový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení 2×

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

Kaja137

15. 6. 2020 08:17

Zkusila jsem a je výborný!

Jen jsem místo odtučněného tvarohu použila jemný z alobalu a vynechala želatinu

a myslím, že ho zkusím na chvíli lupnout do mrazáku, bude ještě víc osvěžující a mňam

mili.dee

21. 3. 2020 10:47

vsetecka: Dobrý den, kokosové mléko v plechovce a kokosová smetana je vlastně to samé. Takže použijte klasické kokosové mléko v plechu, co znáte.

vsetecka

20. 3. 2020 23:15

Mám dotaz...mezi surovinami máte napsáno kokosové mléko, ale v návodu se 2x zmiňujete o kokosové smetaně. Tak to nějak nechápu. Znám jen mléko v plechu, ale ještě jsem s ním nepracovala. Děkuji za odpověď