Vepřový lančmít krájený (nemletý)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 15 136 kJ / 3 618 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 475,90 g |
Tuky | 189,00 g |
Vláknina | 1,50 g |
Cholesterol | 1,06 g |
Sodík | 12,79 g |
Sůl | 22,30 g |
Sacharidy | 2,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Byla jsem zvědavá, jak bude lančmít chutnat okořeněný jen solí a pepřem. Můžu vás ujistit, že to chutná nad očekávání skvěle a že budu tento recept zase opakovat.
Recept vypadá složitě, ale je naopak dosti jednoduchý (až na tu trochu práce s krájením masa), jen je potřebí dodržovat chlazení surovin.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 8. 2020 14:57
FreddyHonza: Děkuji za komentář. Ano, takových receptů s použitím tlačenkového rukávu je na internetu povícero, ale pořádně slisovaná šunka nebo lančmít to není. Já na moji formu nedám dopustit, dělám v ní různě okořeněné šunky, vařené šunkové rolády, lančmíty apodobně. Kdo dělá víc takovýchto výrobků, tak se bez formy neobejde. Tím nechci řící, že podobné domácí výrobky, dělané v tlačenkovém rukávu nejsou chutné. Jen jsou možná méně úhledné.
29. 8. 2020 14:42
Stačí punčoch na tlačenku za 13,-Kč v obchodě.
22. 9. 2019 10:52
MamlajdaD: děkuju, já jim to vyřídím
22. 9. 2019 10:39
maris: Trochu jsem hledala. Našla jsem šunkovar tvar mandolína na 1,5 kg a potom dlouho nic až šunkovar na 3 kg masa, ale mezitím nic, na cca 2 kg masa jsem šunkovar nenašla. Tak jedině že by si ti známí pořídili některý z nich. Ceně obou je nad tisíc korun. Zdravíčko!
22. 9. 2019 10:24
MamlajdaD: díky, to je škoda
22. 9. 2019 10:12
maris: Děkuji za komentář, ale asi tě zklamu. Mám kilový běžný šunkovar, značku už nevím, mám ho už moc let, ale před několika lety mne koupila vnučka jako dárek další šunkovar, taky na kilo masa. A do těch dvou šunkovarů se mi to podařilo nacpat. On je také nějaký ten ořez, a ten přijde do vývaru, tak to pak vyjde do těch dvou šunkovarů. Myslim, že existují sunkovary na 1,4 kg, ale o větších jsem neslyšela. Takže když chci rodinu podarovat, tak používám oba šunkovary. Moc zdravím!
22. 9. 2019 08:41
Můžu se zeptat, jaký máš šunkovar, jakou značku ? Do toho mého se vejde jen cca 1 kg masa. Ty máš asi nějaký větší Já tak velký nepotřebuji, ale hodil by se mým známým. Díky za tip
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 5 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 5 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 12 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 27 minutami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 28 minutami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 43 minutami
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 2 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 3 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 6 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 6 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Retro okénko: Vzpomínáte na lančmít? I dnes se vyrábí podle norem z roku 1989. Víme, kde ho sehnat a kolik za něj zaplatíte
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům
Další recepty
Tématické fráze: lancmit v troube lanschmit z mletého masa mleté maso v šunkovaru lančmít v šunkovaru luncheon meat ze šunkovaru vepřovy luncheon meat recepty lančmít jak zpracovat větší množství bucku krkovice v šunkovaru lančmít se spagetami
Suroviny: bůček, pečeně vepřová, krkovice vepřová, kýta vepřová, sůl, rychlosůl, pepř, vývar vepřový
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q33y
7 názorů