Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Portobello zapečené s vajíčkem

Name: Portobello zapečené s vajíčkem
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portobello; 4 vajíčka; 4 malé plátečky prorostlé uzené slaniny; 3-4 lžíce strouhaného tvrdého sýra (množství podle velikosti hub); trochu čerstvého oregana; pepř; sůl (já nedávám, slanina a sýr jsou slané dost); rukola nebo jiný salát

tejaja

0 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

20. 9. 2019 19:26

4 4 portobello

4 4 vajíčka

4 4 malé plátečky prorostlé uzené slaniny

3-4 lžíce 3-4 lžíce strouhaného tvrdého sýra (množství podle velikosti hub)

trochu trochu čerstvého oregana

pepř

sůl (já nedávám, slanina a sýr jsou slané dost)

rukola nebo jiný salát

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 318 kJ / 554 kcal
Bílkoviny	46,53 g
Tuky	38,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	923 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	6,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Huby očistíme a odstránime nožičky.
Strúhaný syr premiešame s nadrobno nakrájanými nožičkami húb a lístočkami oregana.
Klobúky uložíme na olejom vymazaný pekáčik (ja používam teflónovú fóliu) a do každého klobúka dáme plátoček slaniny.
Klobúky naplníme syrovou zmesou tak, že sa v strede snažíme urobiť jamku. Do každej jamky vyklepneme opatrne vajíčko.
Pekáčik vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme cca 20-30 minút, podľa veľkosti húb.
Upečené portobello uložíme na „postieľku“ z rukoly alebo iného šalátu. Ihneď podávame.