Výborné kynuté těsto od Valinky…

Postup přípravy

1. Těsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý.
2. Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce, potom přidám vzešlý kvásek, přisypu mouku s práškem do pečiva a sůl.
3. Zapnu program Těsto. Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na okénko.
4. Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč s marmeládou a drobenkou a malý závin..... nebo závin a dvě pletýnky, 14 škvarkových placiček (to do zbytku těsta zapracuji drobně pokrájené škvarky), viz obr. Před pečením je třeba nechat jednotlivé druhy moučníků na plechu trochu vykynout.
5. Peču při 190°C 25 min, případně podle potřeby.