Velikonoční cukroví

Postup přípravy

1. Vajíčka utřeme s prosátým cukrem do zpěnění, postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec změklé máslo.
2. Pak přidáme citronovou šťávu, očištěnou a najemno nastrouhanou kůru z citronu a nakonec přidáme mletou skořici. Zpracujeme nelepivé těsto, které zabalíme do pečicího papíru a dáme do lednice.
3. Asi po půl hodině těsto vytáhneme z lednice, rozválíme na pracovní desce na tenčí plát a vykrajujeme tvary vajíčka, menší nebo větší.

   Jak rozválet těsto

4. Troubu včas rozpálíme na 170 °C. Vykrájená vajíčka poklademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 15 minut, během pečení kontrolujeme.
5. Po upečení necháme vychladnout, potřeme marmeládou nebo krémem a slepujeme jednotlivé kousky. Pak je zdobíme štětcem čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni.

   TIP Top 7: Recepty na velikonoční dobroty pro děti