Zapékané cukety se slaninou

Vydlabanou cuketu, naplněnou směsí se žampiony, šunkou a tvrdým sýrem dochutíme kořením a bylinkami a povrch poklademe plátky slaniny. Plněné cukety zapečené dozlatova servírujeme horké, ale skvěle chutnají i zastudena.

Jaromira18

8 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

13. 7. 2019 16:34

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 452 kJ / 1 781 kcal
Bílkoviny	44,56 g
Tuky	166,34 g
Vláknina	15,63 g
Cholesterol	431 mg
Sodík	3,45 g
Sůl	8,46 g
Sacharidy	19,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukety omyjeme, osušíme, položíme na prkénko a škrabkou seškrábneme 2,5 cm pruh. Děláme to proto, aby seděla cuketa rovně na pekáčku a nekácela se. Cukety vevnitř nařežeme na kostičky a lžičkou vydlabeme do tenka.
Jak poznat mladou cuketu?
Cibuli nakrájíme najemno, dáme do kastrůlku, lehce ji osmažíme, přidáme žampiony nasekané na malé kousky, dužinu z cukety, sůl, pepř, masox, kmín a dusíme, až se se všechna tekutina odpaří.
Do vlažné směsi vmícháme nastrouhaný sýr, vejce, pažitku, nakrájenou šunku, zamícháme a dochutíme solí a pepřem.
Vydlabané cukety osolíme, vložíme do nich slaninu, naplníme náplní, kterou zmáčkneme, aby byla cuketa plná. Slaninu přeložíme, aby byla náplň schovaná.
Pekáček vymažeme sádlem a vložíme cukety. Zaděláme pevně alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na 40 minut, pak alobal sundáme a odkryté dopečeme dozlatova.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (137×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapékaná cuketa se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jeannine 45 min

Cuketa se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66

Lilek, cuketa, rajče zapékané se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 16×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

Jaromira18

25. 11. 2019 10:58

Dnes jsem se koukla na video,

je nádherné jak to pan kuchař dělá, moc mu s celého srdce děkuji.

byla jsem hodně překvapená, dal mi předem ten nejkrásnější dárek k Vánocům.

Moc ráda se na jeho videa koukám.

moc a moc mu děkuji.

JanaDorazinova

22. 7. 2019 15:07

casino: já se tě na něco ptala

casino

22. 7. 2019 13:13

JanaDorazinova:
Ano, račte mít pravdu

JanaDorazinova

22. 7. 2019 12:44

Jaromira18: a omlouvám se, já blb si nevšimla fotokomentáře, protože jsem byla na mobilu a tam se mi to zobrazuje jinak

Jaromira18

22. 7. 2019 12:41

JanaDorazinova: Já také moc.

JanaDorazinova

22. 7. 2019 08:36

Jaromira18: Děkuji

Jaromira18

22. 7. 2019 07:52

JanaDorazinova: Cuketu položíme na prkénko a škrabkou na brambory seškrábneme vrch cukety, nebo nožem. Pak nožíkem objedeme po okraji co jsme seškrábli, nakrájíme hluboké čtverečky a lžičkou vydlabeme do tenoučka, otvor se nám při vydlabávání trochu zvětší a hezky si ho zarovnáme. Dělám to proto, aby mi cuketky hezky seděli na pekáčku a nekáceli se. Někdy jsem ve spěchu popadla cuketu, udělala otvor, který pak nebyl přesně na vrchu. Bála jsem se, aby někdo neseškrábl spodek cukety, jak to dělám u brambor, když krájím hranolky. Je to onačení vrchu, který potom vydlabeme. Moc vám děkuju, že jste se zeptala, ještě jednou díky

JanaDorazinova

21. 7. 2019 21:15

Trochu mi není jasné.... Seškrábneme 2,5 cm pruh.. Jak? Jako plátek? Škrabkou? Vůbec nevím, jak na to, přece škrabkou udělám jen tenký plátek.. Chtělo by to fotku, recept mne zajímá.