Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlávkový salát se smaženým vejcem

Name: Hlávkový salát se smaženým vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 hlávkový salát; 2 vejce; 4 lžíce strouhanky; sůl; mletý pepř; 1 lžička másla; Dresink:; 4 lžíce oleje; šťáva z půlky citronu; sůl; mletý pepř; javorový sirup (nebo med)

Lenunka

5 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

1. 6. 2019 12:39

Nutriční hodnoty

Energie	3 647 kJ / 872 kcal
Bílkoviny	23,42 g
Tuky	66,58 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	538 mg
Sodík	559 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	43,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hlávkový salát propereme, rozkrojíme nebo natrháme a rozdělíme na dva talíře.
Jak proprat hlávkový salát
V pánvi opražíme na sucho strouhanku a přesypeme do misky. Vajíčka vyklepneme, rozmícháme, osolíme, opepříme a na másle je za stálého míchání usmažíme. Přisypeme k nim opraženou strouhanku a promícháme.
Olej a citronovou šťávu dáme do misky a šleháme metličkou, až se udělá hustší zálivka. Osolíme, opepříme a přidáme pár kapek javorového sirupu nebo medu na dochucení.
Vaječnou směs rozdělíme na porce salátu. Dresinkem salát polijeme a ihned podáváme, dokud je strouhanka křupavá. Můžeme posypat bylinkami.
TIP Hlávkový salát - oblíbené recepty

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 15 min

Salát z hlávkového zelí Videorecept

Salát z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 20 min

Hlávkový salát míchaný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Marie Svarcova

19. 5. 2022 07:44

zajímavý recept a hezké provedení

Lenunka

9. 6. 2019 11:23

Eja57: to je dobrý nápad s těmi ořechy, mě zase napadlo, že by nebylo špatné tu osmaženou strouhanku promíchat s parmazánem, ale žádný se tu nevyskytoval