Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská omáčka s hovězími kostkami

Kolbabka

5 názorů

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

10. 4. 2019 20:10

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso osolím, opepřím, přidám nakrájenou cibuli, podliji vodou a dám dusit do papiňáku. Maso v kuse se dělá cca 4 hodiny, kostky cca 2 hodiny.
Až bude maso hotové, do vedlejšího hrnce dám 4 plátky másla, zasypu moukou a udělám hustou jíšku, do které dám celý protlak. Směs pomalu zalévám vývarem z masa a zároveň míchám, popřípadě přidávám mouku.
Hotovou omáčku dochucuju solí, kečupem, cukrem a skořicí. Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.

Poznámka autorky receptu

Na obrázku mám rajskou s kousky masa, pokud však budete chtít, přidám recept i na lusky. Dle mého názoru rajská s hovězím je chutnější.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kacca 40 min

Rajská omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ilyria 100 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 40 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

6 foto Hodnocení 1×

Jak vysazovat rané brambory. Vyplatí se pro časnou sklizeň

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

mika59

20. 11. 2021 21:43

Omáčku vařím téměř stejně..přidala jsem foto..

Kolbabka

15. 4. 2019 08:12

casino: Jojo

casino

13. 4. 2019 20:44

Kolbabka: "Maso v kuse se dělá cca 4 hodiny, kostky cca 2 hodiny."

No, za stejný čas by se to udělalo v nepapiňáku i na Sněžce, že

Technicky vzato je něco špatně:
a) porucha přetlakového ventilu
b) netěsnící těsnění
c) porucha zdroje tepla
d) maso ze stoletého dobytčete
e) absence časoměrného zařízení při vaření
Vzhledem k subjektivnímu vnímání času, může být správně ad e)

Kolbabka

13. 4. 2019 11:41

tejaja: Mám to psané cca :) ale bohužel i tak, náš papiňák takhle rychle maso neudělá, nevím, zda je to tím, že je starší, ale je to tak.. :) Špatné info, jak vařím, bych sem nedávala