Jablkovo-švestkovo-mrkvový koláček

Postup přípravy

1. Mrkvu a jablká nastrúhame najemno každé zvlášť.
2. Slivky rozmixujeme s 2 lyžicami nastrúhaných jabĺk na lepkavú pastu.
3. K slivkám pridáme mrkvu, zvyšné jablká, nasekané orechy a perníkové korenie. Dobre premiešame.
   Hmotu natlačíme do vodou vypláchnutých mištičiek alebo širších pohárov a dáme aspoň na 8 hodín do chladničky.
4. Potom vyklopíme na tanieriky (pre lepšie vyklopenie obídeme opatrne nožom dookola).
5. Jogurt premiešame s limetkovou šťavou a polejeme koláčiky. Med môžeme pridať, ale nemusíme, je to sladké aj tak.