Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená obalovaná játra

recepty73

22. 3. 2019 20:21

Smažená obalovaná játra

Nutriční hodnoty

Energie	3 661 kJ / 875 kcal
Bílkoviny	89,97 g
Tuky	33,53 g
Vláknina	11,20 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	2,26 g
Sůl	5,60 g
Sacharidy	51,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra dle vlastního výběru očistíme a pokrájíme na menší díly nebo plátky. Z nastrouhaného zázvoru a česneku se sojovou omáčkou a pepřem, umícháme v hlubokém talíři kašičku, do které dáme připravená játra, promícháme a necháme alespoň dvě hodiny odležet. Během proležení játra několikrát promícháme.
Během odležení jater si umícháme dip: do zakysané smetany přidáme rovnou lžičku jemně strouhaného česneku a zázvoru, osolíme a můžeme i opepřit. Dle požadované hustoty můžeme přidat trošku mléka.
Odleželá játra obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Po osmažení ještě mírně osolíme a podáváme s bramborovou přílohou (vařené brambory, hranolky...) a dipem ze zakysané smetany.

Přidat do oblíbených (19×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažená vepřová játra

Smažená vepřová játra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 40 min

Smažená játra s hranolky

Smažená játra s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda 30 min

Smažená krůtí játra

Smažená krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Video Hodnocení 2×

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Jednoduchý a rychlý koláč z Ricotty

Jednoduchý a rychlý koláč z Ricotty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 6 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 13 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 16 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 18 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 18 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

TondaJ uvařila před 5 hodinami

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 6 hodinami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 6 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 6 hodinami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 6 hodinami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 8 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 8 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 11 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 12 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 13 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 25×
Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Další recepty

Smažená mrkev

Smažená mrkev se šunkou a sýrem

Smažená niva se slaninou a listovým špenátem

Smažená okra s cibulí a červenou paprikou

Smažená panenka v cizrnové směsi

Smažená plněná cuketa

Tématické fráze: obalovaná vepřová játra obalovana kureci jatra smažená játra obalované vepřové játra kureci jatra obalovane kureci jatra obalovana obalované kuřecí játra obalované krutí játra obalovaná králičí játra recept na obalovaná vepřová játra veprová obalovaná játra obalovaná vepřová játra ve strouhance obalovaný kuřecí jatra vepřová játra obalovaná recept obalovaná drůbeží játra vepřová játra obalovaná obalovana krůtí jatra recept obalovaná vepřová na játra obžalované jatra obalovaná kuřecí játra recepty

Suroviny: játra, česnek, zázvor, omáčka sojová, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej, smetana zakysaná, česnek, zázvor, sůl, mléko

Smažená obalovaná játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kvOY