Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Banánky z odpalovaného těsta se šlehačkou a čokoládovou polevou

Příprava odpalovaného těsta není tak složitá jak se na první pohled může zdát. Vytvořit z něj můžete třeba banánky, které jsou úžasně křehké, křupavé a připomínají francouzský dezert éclair.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

zizala zizala

18 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

15. 10. 2018 19:50

Banánky z odpalovaného těsta se šlehačkou a čokoládovou polevou
zizala zizala

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie3 580 kJ / 856 kcal
Bílkoviny27,64 g
Tuky48,92 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 620 mg
Sodík 602 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy74,72 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  3. Jak na odpalované těsto

  8. TIP Jak na éclairs?

Poznámka autorky receptu

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (128×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

zizala zizala

27. 3. 2022 14:12

Marie Svarcova: Děkuji :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova

27. 3. 2022 10:40

:-)<3:yes::yes::yes: nádherné a určitě výborné :yes::-K

Frantiska Frantiska

31. 10. 2019 22:38

zizala: no ono je dost vtipne, ze se u nas stejne prodavaji rozkrojene a pod nazvem Éclairs, například pekařství Paul. Ale kdyz se tak divam , tak kdyz je ovoce, tak jsou rozkrojene a nebo je nahore :) na ten instagram se mrkni, az oci prechazeji, asi bych nebyla schopna se rozhodnout, ktery vyzkousim.

https://www.instagram.com/leclairdegenieofficiel/?...
https://www.instagram.com/latelierdeleclair/?hl=cs
https://www.paul-cz.com/kategorie/patisserie/eclai...
https://cz.pinterest.com/search/pins/?q=%C3%89clai...

zizala zizala

31. 10. 2019 19:08

Nadja: :yes: Přejmenováno a pravé Éclairs udělám co nejdříve.

zizala zizala

31. 10. 2019 18:18

Frantiska: :yes::-K To, že se plní nerozříznuté, jsem se dozvěděla, až když jsem je měla nafocené;-( a od té doby se chystám, že je přefotím. O mouse jsem nečetla, naopak, že se plní pravou šlehačkou, ale nemám důvod nevěřit. Takže někdy spáchám reparát :-);-)

Frantiska Frantiska

31. 10. 2019 14:46

tady je zajimave čtení, to bych teda chtela nekdy videt cukrarnu, kde maji jen je

https://regiony.rozhlas.cz/delikatni-eclair-franco...

Eja57 Eja57

31. 10. 2019 14:40

Frantiska: jsi mě předběhla - o fous:-K
Je to starý tradiční francouzský recept, má přesné složení, vždy pouze máslo! a ne jiný tuk ( jak se někdy do odpalovaných těst dává....) Tradičně se nerozkrajují, ale plní krémem zdobičkou dírkou do upečeného těsta....

Frantiska Frantiska

31. 10. 2019 14:37

Nadja: protože vznikly ve Francii :) spekuluje se, ze je poprvé představil u dvora Antonin Carême (1784–1833) a pak se postupně rozšířily do dalších zemích.

Nadja Nadja

31. 10. 2019 12:55

Kdysi jsem dělávala odpalované těsto dost často - dá se využít nejen na sladko, ale i se slanými náplněmi.
Žížalko, proč "Éclairs" a ne jen prosté české banánky?

zizala zizala

16. 10. 2018 17:31

zdenka.s: Odpaluj na mírném plameni, pak se nepřipálí ;-).

Děkuji, budu moc ráda, pokud někdo vyzkouší a dá vědět :-K.

bystrouska

16. 10. 2018 14:20

zizala: Moc děkuji za podrobný popis:-) , snad se mi těsto podaří. V dohledné době vyzkouším a dám vědět:-K.

zdenka.s zdenka.s

16. 10. 2018 13:53

zizala : paráda ,takhle popsané krok za krokem,to je přesně to co potŕebuji.Mám jen strach z toho odpalování, že se mi to bude spíš připalovat :-)
Moc děkuji.

zizala zizala

16. 10. 2018 12:56

bystrouska: zdenka.s: Sepsala jsem na svých stránkách všeobecné rady k odpalovanému těstu:
http://www.mlsoty.estranky.cz/clanky/zakladni-rece...
Zkuste to pročíst, už pár lidem jsem svými zkušenostmi pomohla ;-)

zdenka.s zdenka.s

16. 10. 2018 12:44

Banánky vypadají krásně a lákavě .Ještě jsem odpalované těsto nedělala ,i když už je mi . . sát, ale Váš recept zkusím, jsou tam jen dvě vajíčka, takže to nebude tak bolet ,když se nepovede. :-(
Hezký den.

bystrouska

16. 10. 2018 11:19

Krásné dopoledne:-K, zrovna si vařím kafe, hodil by se nějaký zákusek a banánky vypadají skvěle :yes:. Moc mě lákají k realizaci, jen mám docela problém s odpalovaným těstem, ne vždy se mi povede, tedy vlastně dost často se mi nepovede:-(

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: banánky z odpalovaného těsta odpalovane testo recept recepty z odpalovaného těsta z odpalovaného těsta polité čokoládou odpalované těsto na bananky banánek z odpalovaného těsta v čokoládě eclairs tyčky z z odpalovaného těsta banánek politý čokoládou z odpalovaneho testa banánky z odpalovaného těsta polité čokoládou čokoláda se šlehačkou bananky z odpalovaneho testa s ovocem bananek se slehackou recept eclair recept čokoládová poleva na eclairs řezy z odpalovaného těsta kakaoveho kávové bananiky recept cokoladove odpalovane testo slehackovy bananek recept banánky z odpalovaného těsta recept

Suroviny: voda, sůl, máslo, mouka polohrubá, vejce, smetana, poleva čokoládová

TopRecepty.cz

Banánky z odpalovaného těsta se šlehačkou a čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KxBx