Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 15 378 kJ / 3 675 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 151,94 g |
Tuky | 292,26 g |
Vláknina | 25,30 g |
Cholesterol | 473 mg |
Sodík | 827 mg |
Sůl | 1,40 g |
Sacharidy | 95,73 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 10. 2018 15:29
casino: asi to každý z nás robí inak...hlavne, aby sa to podarilo..ja mám na to svoj spôsob a preto ma netreba chytať za slovo..vďaka za komentár.-)
11. 10. 2018 20:25
Izabella929:
"...ale mäso na koži sa nereže,..."
Nerad vás chytám za slovo, ale tady se prořezává kůže na mase
***
Na prořezání vepřového kožucha je grund použít nůž ostrý jako břitva.
Používám největší nůž co mám.
Nůž táhnu směrem k sobě a pokud se prořezání nepodaří na poprvé, nůž pozvednu, znovu nasadím a opět táhnu k sobě.
"...ale mäso na koži sa nereže,..."
Nerad vás chytám za slovo, ale tady se prořezává kůže na mase
***
Na prořezání vepřového kožucha je grund použít nůž ostrý jako břitva.
Používám největší nůž co mám.
Nůž táhnu směrem k sobě a pokud se prořezání nepodaří na poprvé, nůž pozvednu, znovu nasadím a opět táhnu k sobě.
11. 10. 2018 15:01
cecilka: dosť dávno som nerobila túto omáčku, ale ver mi jed to skvelé a horí sa k pečeným mäsom..ďakujem, že si nazrela do môjho albumu recepotov..teším sa, že sa ti recept páči.-)
11. 10. 2018 14:58
cecilka: mám dobre ostrý nôž, ale mäso na koži sa nereže, ale píli...proste som to robila tak s nožom, akoby som pílila drevo...ani zákusky sa nerežú, ale sa krájajú ako keď sa drevo píli, inak sú kostrbaté..
11. 10. 2018 14:14
cecilka: odepsala jsem v SZ
11. 10. 2018 13:17
Lenunka: a ste s ním spokojná?
11. 10. 2018 11:53
cecilka: to chce ostrý nůž, no, já na to používám keramický
11. 10. 2018 11:25
Izabella929: Recept je skutočne skvelý a s tou omáčkou je to naozaj výborné. Akurát by ma zaujímalo, ako sa vám podarilo urobiť mriežku na surovom mäse. Teda na koži. Ja som to moje vybrala z mrazničky, nechala som ho chvíľu "oteplieť" a rezala som a rezala, priznám sa, že som sa narobila ako baník a v istej chvíli som to chcela vzdať.
11. 10. 2018 11:17
, odporúčam vyskúšať.
10. 10. 2018 16:33
klukodvody: Treba vyskúšať, som presvedčená, že vám to bude chutiť..mäsom som ani nejedla , iba som si knedlík namáčala v omáčke..som rada, že ťa recept zaujal..)
10. 10. 2018 15:15
Zajímavá kombinace. To by mně asi nenapadlo a tak to vyzkouším. Vůbec to nevypadá špatně. Srdečně zdravíme.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečené batáty
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Tvarohovo-pudinkové pohárky s piškoty a meruňkami
Přidáno 26. 3. 2024 20:05
Právě bylo uvařeno:
Řecké patates
Fitulka uvařila před 25 minutami
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 37 minutami
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 39 minutami
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 1 hodinou
Uzené maso jako lahůdka
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Špagety s kuřecím masem
Martin87 uvařila před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
AnetaZema uvařil před 1 hodinou
Chilli con carne
jankohrasko uvařila před 2 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Kattyy uvařila před 2 hodinami
Čevabčiči do trouby
zuzana.vankova uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pečený bůček vepřový bůček peceny bucek recept vepřový buček recept pečený recept na bůček pečeny recept na pečený bůček vepřový bůček recepty recepty z vepřového bůčku pečeny buček recept pečený pečený vepřový bůček pečení buček recept pečený recepty - pečený bůček recept na buček okurkova omacka z bůčku vepřový bok s omáčkou
Suroviny: bok vepřový, cibule, česnek, sádlo, sůl, pepř, kmín celý, paprika sušená sladká, olej, máslo, mouka hladká, mléko, smetana na vaření, víno červené, sůl, cukr, šťáva citronová, okurka čerstvá
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l46j
11 názorů