Gnocchi, zelí a uzené - 3v1

Name: Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec); 500 g kysaného zelí; 1 balení gnocchi (500 g); 1 lžíce sádla; 1 cibule; kmín; sůl; mletý pepř; med (nebo cukr); vývar (nebo voda)

Máte chuť na zelí a nechce se vám zdlouhavě připravovat klasiku knedlo-zelo-vepřo? Vyzkoušejte jednoduchou obměnu oblíbené klasiky v podobě noků, uzeného a zelí. Rychlý oběd, který dobře zasytí.

mika59

26 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

11. 12. 2018 18:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 597 kJ / 1 338 kcal
Bílkoviny	74,06 g
Tuky	26,97 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	7,94 g
Sůl	19,50 g
Sacharidy	191,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uzené maso nakrájíme na větší kousky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulí orestujeme na sádle.
Jak jemně nakrájet cibuli
Mezitím necháme okapat zelí a následně jej překrájíme na menší kousky.
Do orestované směsi přidáme okapané a překrájené zelí. Podlijeme vývarem, okořeníme a dusíme téměř doměkka.
Když je zelí takřka měkké, přisypeme neuvařené gnocchi a přilijeme trochu vývaru. Vývar přiléváme postupně, dokud gnocchi nezměknou.
Vše spolu neustále promícháváme a hustotu připravovaného jídla upravujeme doléváním vývaru podle své chuti.
Nakonec dochutíme a osladíme, podle kyselosti zelí.
TIP Nejlepší zelné recepty

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (395×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové noky s česnekem a bylinkami z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Králík na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teresa.bartos 60 min

Kysané zelí s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irrena 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 174×

Jak chutně uvařit kysané zelí. Nejlepší zelné recepty z naší kuchyně

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

5 foto Hodnocení 3×

Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni

Komentáře

Marie Svarcova

4. 12. 2023 09:28

velmi dobrá rychlovka

Krenaroman

6. 8. 2023 19:20

Dnes jsem opět dělal a musím říct že jedna báseň.

mika59

23. 7. 2023 21:36

Krenaroman: To mám radost, nejlepší pochvala, když po vyzkoušení receptu chutná. Děkuji moc za to

Krenaroman

23. 7. 2023 16:04

Budete asi vynikající kuchařinka,dle vašich receptů. My s babičkou si sem tam uděláme brambory na cibulce, guláš, ale podle vašich receptů to zkouším jen já. Babička se boji. Ale vždycky se oblizuje. Díky za vás a vaše dobroty.

mika59

23. 7. 2023 15:42

Krenaroman: To mě opravdu hodně potěšílo. A fotku přidejte, stačí kliknout na přidat fotku a to už vás navede. Děkuji za zprávu

Krenaroman

23. 7. 2023 15:35

Jsem těžký amatér co se vaření týče,ale toto je velmi dobré a rychlé. Děkuji za úžasný recept,moc jsme si pochutnali. Kdybych věděl jak se přidávají fotky tak je tam soupnu,ale jsem starší rocnik neznalý těchto vymoženosti. Veliká dobrota

mika59

24. 5. 2023 14:07

zdenka.s: Moc děkuji za vyzkoušení i pěknou fotku

zdenka.s

23. 5. 2023 10:12

mika59 : malujeme,takže složité vyváření je nemožné , tato rychlá dobrota nezklamala 👍pan mistr už si dal ochutnávku a spokojenost, děkuji za recept a dovoluji si přidat foto

mika59

6. 3. 2022 21:40

Milaji: Děkuji moc

i za přidané fotky..

Milaji

6. 3. 2022 18:45

Rychlé a dobré !!

srettka

18. 3. 2021 11:50

U nás teď taky frčí noky, tak tohle se bude hodit

Sara12

18. 3. 2021 10:49

Výborný recept

Díky.

mika59

26. 1. 2020 12:36

Standa Kantry: Děkuji

Standa Kantry

25. 1. 2020 13:44

U mamky sem našel gnocchi zde tento receptík. Tak uvařil dle sepsaného a místo cukru osladil medem. Chutnalo nám oběma. VYNIKAJÍCÍ. Děkuji

Handika

13. 12. 2019 05:05

Tak jsem to dnes uvarila a musim rict,ze nato,ze to neobsahuje moc ingredienci je to opravdu chutne jidlo.Ja sem pouzila med na oslazeni a bylo to skvele.Moc dekuji za receptik.Jo a je to velice rychle uvarene.

1 2 Další