Name: Babiččina praženka s drobením
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 mrkve; kousek celeru; 1 střední pórek; 2 stroužky česneku; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička drceného kmínu; sůl; pepř; zeleninový vývar (nebo 1 zeleninový bujón); 2-3 hrsti drobení; čerstvá pažitka

Babiččina praženka s drobením

dzungila

17 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

12. 7. 2009 00:23

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Uzená polévka s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 60 min

Komentáře

spagetka

14. 10. 2009 17:33

Valeria - pokud ti dobře rozumím, jedná se ti o jíšku (asi máslovou), aby byla hladká? Musíš stihnout dvě věci - poprášit moukou a ihned (vlastně současně) velice pečlivě míchat do hladka. Je to spíš o určité zručnosti, ale jde to ....Jinak, pokud dělám jíšku do polévky a přidávám i např vlasové nudle, drobení atd tak mně osobně nějaká ta hrudka moc nevadí - (pokud to není jak pingpongový míček

) - ty hrudky pak roztírám vařečkou o stěnu nádoby, ve které vařím

valeria

14. 10. 2009 17:25

ahojte. prosim poradte mi. ked robim polievku a na masle poprasim muku stale sa mi urobia hrudky,ktore musim precedit.ako to robite vy? stava sa vam to tiez? prosim o radu.diky