Krůtí kousky s dvojím celerem a kadeřavou kapustou

Postup přípravy

1. Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Bulvový celer okrájíme a nakrájíme na kousky, řapíkatý celer a cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Kadeřavou kapustu nakrájíme na kousky.
2. V pánvičce rozehřejeme olivový olej a dáme na něj maso. Osolíme a okmínujeme, promícháme a ze všech stran prudce orestujeme. Přidáme oba celery a cibuli, podlijeme vodou a dusíme doměkka masa i celerů.
3. Když je maso i celery měkké, přidáme kadeřavou kapustu, sušený česnek a necháme podusit, než kapusta změkne. Podle potřeby můžeme ještě dochutit solí.