Zelný salát se zeleninou

Postup přípravy

1. Zeleninu očistíme a omyjeme. Zelí, papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli najemno a rajčata na menší kostičky.

   Jak nakrájet zelí

2. Zelí dáme do mísy, osolíme a v dlaních silou promneme, až nám začne pouštět šťávu.
3. Pak přidáme všechnu připravenou zeleninou, zakapeme olejem, podle chuti přidáme trochu citronové šťávy, opepříme, promícháme a máme hotovo, pokud jsme použili zeleninu vychlazenou. Pokud ne, dáme krátce vychladit.
4. Podáváme samostatně, jako osvěžující svačinku nebo lehkou večeři, případně jako přílohu k pečeným toustům, grilovanému masu atp.

   TIP Jak připravit obyčejný zelný salát