Králík v mrkvi - pro nejmenší

Postup přípravy

1. Králičí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a uvaříme do měkka. Potom maso nakrájíme na malé kousky, vývar schováme. Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na kousky.
2. V jiném kastrůlku rozpustíme ghí a na mírném plameni orestujeme jarní cibulku. Přidáme mrkev, promícháme a zalijeme vodou, ve které se králík vařil. Vaříme, než je mrkev měkká.
3. Přidáme pokrájené králičí maso, osolíme a přidáme petrželku. Necháme pár minut probublat.
4. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.