Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehký švestkový koláč s mřížkou

Angel 666

30. 8. 2018 22:30

Křehký švestkový koláč s mřížkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	18 212 kJ / 4 353 kcal
Bílkoviny	66,85 g
Tuky	197,01 g
Vláknina	36,20 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	168 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	559,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z uvedených přísad rychle vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladu.
Ze švestek vyjmeme pecky, švestky překrojíme na čtvrtiny.
Žloutky, cukr, citrónovou kůru, škrobovou moučku a skořici šleháme tak dlouho, až vznikne nadýchaný světlý krém. Do krému pak vmícháme připravené švestky.
Odleželé těsto vyválíme.
Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem a vložíme vyválené těsto, kterým utvoříme i 3 cm kraje po stranách formy.
Na těsto ve formě nasypeme mleté oříšky a naklademe švestkovou náplň.
Okrojky těsta znovu propracujeme, vyválíme a nakrájíme proužky, ze kterých utvoříme mřížku na povrchu koláče.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.
Před podáváním koláč necháme dobře vychladit, aby náplň ztuhla a pocukrujeme.

Přidat do oblíbených (68×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Švestkový koláč s bílkovou mřížkou

Švestkový koláč s bílkovou mřížkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Křehký koláč s mřížkou

Křehký koláč s mřížkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 60 min

Kynutý koláč - mřížka

Kynutý koláč - mřížka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejlepší borůvkový koláč na světě: Dokonalému výsledku pomůže máslo, skořice i správná drobenka

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

medanek

10. 9. 2018 13:47

rihana

31. 8. 2018 20:53

Pěkný, já dělám pořád jen kynutý, takže vyzkouším tento.

JanaDorazinova

31. 8. 2018 06:49

Angel 666:

Vím, o čem je řeč

. Mám vlastní zkušenost

Angel 666

30. 8. 2018 22:31

Omlouvám se za foto, manžel nevydržel

a tak jsem kvůli němu musela koláč nakrojit ještě lehce vlažný a tím pádem náplň nebyla ještě zcela ztuhlá

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Vepřové kousky na koření a víně

Vepřové kousky na koření a víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 10 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 17 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 19 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 22 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 22 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

TondaJ uvařila před 9 hodinami

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 10 hodinami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 10 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 10 hodinami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 10 hodinami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 12 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 12 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 15 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 16 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 16 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak udělat to nejlepší křehké těsto? Máslo musí být studené a příprava svižná

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Další recepty

Křehký švestkový koláč (na menší plech)

Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)

Křehký švestkový koláč s kokosem

Křehký třešňový koláč s krémem

Křehký tvaroháček s ovocem

Křehký tvarohový koláč

Tématické fráze: krehky kolac se svestkami křehky kolac švestkový koláč s makovou mřížkou švestkový koláč křehky a nadýchaný koláč s mřížkou krehky kolac s makem a se svestkami křehký švestkový koláč

Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, sůl, vejce, máslo, švestky, žloutek, cukr krupice, kůra citronová, moučka škrobová, skořice, ořechy lískové mleté

Křehký švestkový koláč s mřížkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YP70