Toskánský tuňákový salát s fazolemi

19. 8. 2018 17:33

Nutriční hodnoty

Energie	1 185 kJ / 283 kcal
Bílkoviny	2,05 g
Tuky	21,31 g
Vláknina	6,06 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Fazole scedíme, necháme dobře okapat a vsypeme do mísy.
Tuňáka vyjmeme z konzervy, rozlámeme na menší kousky a přidáme k fazolím. Rajčata nakrájíme na malé kousky, cibuli na tenká půlkolečka a oboje také přidáme do mísy. Osolíme, opepříme a vše lehce promícháme.
Olej prošleháme s octem a troškou cukru, vzniklou emulzi vlijeme do salátu a opět opatrně promícháme.
Nakonec posypeme nahrubo nasekanou petrželkou.
Před podáváním necháme salát asi hodinu odležet v chladu.

Poznámka autorky receptu

Místo jablečného octa můžeme použít i klasický ocet, ale v poslední době jsem si do salátů oblíbila ten jablečný, zdá se mi jemnější.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (167×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tuňákový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ella1 20 min

Tuňákový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka0

Tuňákový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Teplé zimní zeleninové saláty nastartují hubnutí. Saláty z cizrny nebo ze špenátu dokonale zasytí a báječně chutnají

7 foto Hodnocení 84×

Kvíz na téma tradiční dorty: Znáte je opravdu dobře? Vyzkoušejte svoje znalosti

Komentáře

Marie Svarcova

10. 12. 2021 10:30

výborný i s tou špetkou cukru, (vylepšila chuť)

Tonja

21. 2. 2021 23:35

Udělal jsem tento salát podle zde uvedeného receptu a všem moc chutnal. Zařadil jsem si ho mezi ty saláty, které budu občas dělávat.
A dovolím si poznámku k předchozí diskusi: Toskánsko totiž není tak úplně typická Itálie (i po stránce kuchyně), takže toskánský recept se opravdu nemusí zdát každému Vlachovi (tj. Italovi) typicky italský.

Angel 666

20. 8. 2018 09:57

magdalenka: je to paradox, ale já jinak sladím jen okurkový salát, jiné ne

. Ale tady mi to bez té špetky cukru fakt přišlo, že to není ono

Angel 666

20. 8. 2018 09:55

casino: no, zdroj by tady asi nikomu nic neřekl, tak pro Vás - je to recept z časopisu Rezepte mit Pfiff, který jsem si koupila v Německu. Možná, že moje chyba je v tom, že jsem receptu nechala název z časopisu, kdybych vynechala první slovo - toskánský - tak by nebylo o čem diskutovat.... ale mně se ten název takhle celý líbil...…

magdalenka

20. 8. 2018 09:06

Angel 666: ja do zálievky octovo olejovej dávam tiež cukor...talianske príbuzenstvo prevaľuje očami. Oni sú však zvyknutí na iné, sladšie paradajky.

casino

20. 8. 2018 07:27

Angel 666:
Stran použití cukru oceňuji vaši otevřenost

(už chápu, proč neuvádíte zdroj)
No, ale té půllžičce křivdíte..., ta je v tom nevinně

Angel 666

20. 8. 2018 01:43

Noo, přiznám se, že tu půl lžičku cukru jsem tam fakt dala navíc, v receptu nebyla, ale bez ní mi přišlo, že to není úplně ono. Však nikoho nenutím, aby si zálivku sladil, nepochybuju, že si to každý upraví podle svého. Spíš žasnu nad tím, jak Vám jedna hloupá půl lžička cukru stojí za komentář....