Slané tyčky z cuketového těsta se semínky

Name: Slané tyčky z cuketového těsta se semínky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 52 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g cukety; 300 g hladké mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 7 stroužků česneku; 100 g změklého másla; sůl; pepř; 1 vejce; hrubá sůl; směs semínek

Křupavé a křehké tyčinky jsou vítanou chuťovkou k vínu nebo pivu a jen málokdo by hádal, že se v těstě skrývá nastrouhaná cuketa. Tyčinky před pečením potřeme vejcem a posypeme hrubozrnnou solí a semínky podle chuti.

Angel 666

7 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

4. 8. 2018 18:46

Slané tyčky z cuketového těsta se semínky

Přidat fotku

250 g 250 g cukety

300 g 300 g hladké mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

7 stroužků 7 stroužků česneku

100 g 100 g změklého másla

sůl

pepř

1 1 vejce

hrubá sůl

směs semínek

Nutriční hodnoty

Energie	8 603 kJ / 2 056 kcal
Bílkoviny	48,82 g
Tuky	96,01 g
Vláknina	20,86 g
Cholesterol	514 mg
Sodík	117 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	242,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu i se slupkou nastrouháme najemno, lehce osolíme a necháme chvíli vypotit.
Jak dlouho nechat potit cuketu?
Do prosáté mouky vmícháme kypřicí prášek, přidáme rozetřené stroužky česneku, změklé máslo, sůl, špetku pepře a vymačkanou, nastrouhanou cuketu. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut odležet v chladu.
Těsto rozválíme asi na 5 mm silnou placku a rádýlkem nakrájíme tyčinky. Vyskládáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou solí a libovolnými semínky.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut dozlatova.
Podáváme jako pohoštění k vínu.
TIP TOP 7 nejlepších receptů na slané tyčinky!

Poznámka autorky receptu

Recept jsem našla na stránkách Varecha.sk, pekla jsem z poloviční dávky, kterou také uvádím. Z této dávky surovin jsem měla 52 tyček 10 cm dlouhých.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (141×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slané cuketové tyčinky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Slané krekry se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 35 min

Slané tyčky (variabilní těsto)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 42×

Skvělé tipy na oblíbené chuťovky pro návštěvu: Jak rychle připravit slané pohoštění z listového těsta

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

fatima

6. 9. 2019 17:50

Zkusila jsem ale poprvé a naposled,ale někomu to samozřejmě chutnat může

Angel 666

30. 8. 2018 22:40

Alena.Elizabeth1: děkuji za zprávu i za pochvalu

Alena.Elizabeth1

30. 8. 2018 18:31

Super. Dala jsem do těsta pražená slunečnicová semínka z Lidl a je to moc dobré.

Angel 666

6. 8. 2018 18:48

1974andrea: Já zkoušela recept z varechy od Sonulienky, pro zajímavost jsem koukala, že poměry surovin se u obou receptů malinko liší. Než jsem recept dala sem, tak jsem zkoušela vyhledávač, ale evidentně špatně