Café Frappé

Name: Café Frappé
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Řecká
Ingredients: 1,5 lžičky instantní kávy (nejlépe Nescafé frappé); 1,5 lžičky cukru krupice; studená voda; studené mléko; kostky ledu

Café Frappé má sice francouzský název, ale jeho původ je ryze řecký. Pod tímto názvem se však neskrývá nic jiného než ledová káva s hustou pěnou, která v parných dnech příjemně osvěží a díky obsaženému kofeinu dodá energii.

lala11

21 názorů

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

7. 7. 2009 09:22

1,5 lžičky 1,5 lžičky instantní kávy (nejlépe Nescafé frappé)

1,5 lžičky 1,5 lžičky cukru krupice

studená voda

studené mléko

kostky kostky ledu

Nutriční hodnoty

Energie	158 kJ / 38 kcal
Bílkoviny	0,08 g
Tuky	0,15 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vysoké sklenice dáme kávu a cukr (kdo nesladí, cukr nedává).
Zalijeme troškou vody (maximálně 1 cm) a strojkem vyšleháme do husté pěny (kdo nemá strojek, natřepe pěnu v šejkru).
Do tří čtvrtin sklenice dolijeme ledovou vodu, vhodíme pár kostek ledu a dolijeme do plné sklenice buď vodou nebo studeným mlékem, jak kdo rád. Podáváme se slámkou.
TIP Letní osvěžující nápoje

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (69×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Frapíčko jenom pro tebe (bez mixeru a trochu jinak)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aja.g 3 min

Frappé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aidina

Krušnohorská ledová káva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Načíst další

Přečtěte si

Dejte kafe k ledu: Osvěžující espresso tonic je hit kaváren. Udělejte si ho doma

Kávu v létě jedině na ledu: Jak připravit zmrzlinové affogato nebo osvěžující espresso s tonikem?

Babiččiny blbouny: Nadýchané sladké kynuté knedlíky s ovocnou náplní podle našeho receptu zvládete snadno

Komentáře

JanaDorazinova

22. 8. 2009 15:53

Merylas, krásně se ti povedl ten záběr na mix!

Merylas (moderátorka)

22. 8. 2009 14:47

Mio, mrkla jsem tady a zrovna jsem pak chtěla dělat frappé, takže jsem to odměřila a znovu vyfotila. Na fotce je děláno z 1 plnější lžičky kávy a asi 1,5 cl studené vody, zhruba 1/2 až 3/4 malé štamprle na likér. A je použitý malý frapovač co máme obě, kávu pár vteřinek rozšleháš a pak vytahuješ ode dna směrem nahoru. Cukr tady není, doslazovala jsem pak umělým sladidlem, ale můžeš přidat, pěna je opravdu hustá a byla velmi rychle vyšlehaná. Fakt nevím, kde můžeš dělat chybu. V receptu je to napsáno, že se dává málo vody - 1 cm a to by odpovídalo. Tak opravdu už nevím, děláš to stejně jak je popsáno?

Mia

22. 8. 2009 12:04

Merylas, no ja mam presne ten isty frapovac ako mas ty na fotke a stale mi to nejde ... mozem ho tam drzat aj desat minut :( neviem ako to je mozne ...

Merylas (moderátorka)

21. 8. 2009 18:51

Mio, pěnu uděláš buď frapovačem, já mám takový menší na baterie z Ikei - je trochu vidět na titulní fotce, nebo ponorným mixérem a taky to jde v šejkru - mám plastový, nebo nějaké podobné uzavřené nádobě. Vody dávám jen trošku, studené, když je vody více, tak pěnu už nemám tak hustou. Tak vyzkoušej

Mia

21. 8. 2009 15:54

Prosim vas poradte mi ako urobim tu penu ... pouzivam na to rucny slahac a nejak mi to stale nejde ....

Libor

16. 7. 2009 22:37

MM, vypadá lákavě, a chutná dobře,

, za to Ti udělím plusový bod, Tohle ale není Espreso Frappe, ne jako že by to bylo pomalý ale Espreso Frappe je u mě jednoduché, tohle jméno jsem si vytvořil sám. Díky za pochopení a doporučuji!