Cibule pečená se žampiony

Postup přípravy

1. Cibuli oloupeme a malou přepůlíme, větší dáme na čtvrtky. To samé uděláme se žampiony. Česnek oloupeme a nechám vcelku.
2. Pekáček vymažeme máslem a uložíme zeleninu s houbami. Přidáme oblíbené bylinky a podlijeme tak do 1/3 vývarem.
3. Nahoru položíme tenké plátky másla a přikryjeme. Pečeme na 190-200 st. asi 15-20 minut.
4. Zelenina musí být měkká, ale křupavá. Před koncem posypeme sýrem a dopečeme do křupava.
5. Nakonec dochutíme a podáváme jako lehkou večeři, nebo jako přílohu k masu.