Letní Kuba

Name: Letní Kuba
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g krup; čerstvé lesní houby (množství podle chuti a možností); 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 2 mladé cukety; 4 jarní cibulky; 5 stroužků česneku; majoránka; olivový olej; sůl; mletý pepř

maris

18 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby namáčení krup

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby namáčení krup)

2. 7. 2009 08:58

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 196 kJ / 1 242 kcal
Bílkoviny	29,65 g
Tuky	6,94 g
Vláknina	32,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	252,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejlépe den předem přes noc namočíme kroupy, nebo alespoň na cca 2-3 hodiny. Pak je uvaříme doměkka.
Jak dlouho před vařením namáčet kroupy
Na oleji zpěníme bílé části cibulek a na jemné plátky nakrájený česnek. Přidáme pokrájené houby, osolíme opepříme a necháme dusit.
Po chvilce dušení vložíme proužky paprik a cukety nakrájené na plátky.
Když jsou houby a zelenina hotové, vmícháme uvařené kroupy.
Dochutíme majoránkou, případně ještě solí a pepřem.
Na závěr posypeme zelenou cibulkovou natí.
TIP Oblíbené houbové pokrmy

Poznámka autorky receptu

Kroupy si vařím předem a naporcované je ukládám do mrazáku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (113×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krupoto s houbami a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 75 min

Kuba Videorecept

Kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 85 min

Černý Kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

filip30 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

maris

9. 8. 2021 19:34

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju

Marie Svarcova

9. 8. 2021 08:16

nádherné

maris

2. 6. 2013 16:28

Rebi a Niki - děkuju

Nikina

2. 6. 2013 15:51

rebeka: cos to objevila za krásu

to je nádhera, a ty hříbky!!!

rebeka

2. 6. 2013 15:48

To je náádhera

Vykoukla na mě z náhodných a prosvětlila dnešní pochmurnou neděli.. to jsou barvičky.. a voní až sem.. krásná práce, Maruško

maris

4. 6. 2012 18:40

Simona Kucerova: Simonko, díky

Simona Skolakova

1. 6. 2012 20:02

Toto na mne vykouklo z náhodných receptíků

už,aby byly houby,to musí být fáákt dobrota

Hned jsem si myslela podle fotečky,že je to Tvoje Maris

maris

27. 12. 2010 22:48

Gábino - děkuji

Gabina_I

27. 12. 2010 12:15

krásný a hlavně chutný, houby, kroupy, luštěniny a ostatní zeleninu miluju!!!! dávám si do oblíbených a posílám bodík!!!

maris

29. 1. 2010 20:56

cathleen- já jsem to jedla taky sama, ale moc jsem si pochutnala

cathleen (moderátorka)

29. 1. 2010 08:30

To je lákavý recept! A překrásná fotka!

Houby mám dušené ve vlastní šťávě, zelenina se dá koupit, brzy zkusím (ale jen pro sebe

manžel je masožravec)

Merylas (moderátorka)

2. 7. 2009 22:03

Taky jsem se u tohoto receptu zdržela

Moc hezké, jak jídlo, tak foto

maris

2. 7. 2009 18:53

Mám radost, že se líbí. Majdo, já trávím většinu léta na chatě, takže chodíme na houby, snažím se s nimi vařit, ale bohužel na houbách si z celé rodiny pochutnám jen já. Ostatní je nemusí, ale mají smůlu

HankaPu

2. 7. 2009 11:41

Maris

spagetka

2. 7. 2009 10:09

Tohle bylo u dědy pravidelně v létě, protože v zimě se samozřejmě dělal ze sušených. Jak jsem psala u mého receptu Hubník z Jizerek a Krkonoš místo krup je krupice, rohlíky, přidávám ještě vejce rozšlehané ve smetaně a peču v pekáči.
Takže to je vlastně úplně jiný recept.

, ale ty hříbky v pozadí

jo a jelikož jsme v uzavřené společnosti, posílám ti bodíka

a bez vaření, jídlo znám velice dobře

1 2 Další