Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)

recepty73

26. 1. 2018 10:28

Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	15 271 kJ / 3 650 kcal
Bílkoviny	79,95 g
Tuky	111,58 g
Vláknina	31,90 g
Cholesterol	508 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,28 g
Sacharidy	492,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku dáme do mísy, přidáme sůl, cukry a kůru, promícháme, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí a zalijeme polovinou vlažného mléka. Trochu promícháme a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou kynout asi 45 minut.
Pak znovu těsto propracujeme, rozdělíme na stejně velké dílky, které plníme vychladlou mrkvovou náplní, pevně uzavřeme, spojem pokládáme na vymaštěný plech a necháme ještě krátce nakynout. Počet kusů záleží na velikosti bochánků.
Vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova. Po upečení ihned potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.
Mrkvová náplň: Půl kilogramu nastrouhané mrkve podusíme pod poklicí doměkka se lžící másla, lžičkou skořice, šťávou a kůrou (jen žlutá část!) z jednoho citronu, vanilkovým a krupicovým cukrem. Dle potřeby můžeme trošku podlít vodou. K dušené mrkvi můžeme přidat hrst v rumu máčených rozinek nebo brusinek nebo jedno velké nastrouhané jablko.
Podáváme jako sladký hlavní chod, svačinu nebo ke kávě a čaji.

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mrkvová buchta Videorecept

Mrkvová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mary69 50 min

Švestkové bochánky

Švestkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bochánky

Bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kupec-48 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Hodnocení 71×

Jak se peče z mrkvového těsta. Oblíbená mrkev má své místo i ve sladké kuchyni

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Tvarohová jemná pomazánka

Tvarohová jemná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anri. 10 min

Nejnovější recepty Více

Jablkové kroužky v čokoládě

Jablkové kroužky v čokoládě

Přidáno před 7 hodinami

Rohlíkové křupky

Rohlíkové křupky

Přidáno před 18 hodinami

Květáková fritáta

Květáková fritáta

Přidáno před 18 hodinami

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Přidáno před 19 hodinami

Hemenex v toustu Videorecept

Hemenex v toustu

Přidáno před 20 hodinami

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Přidáno před 21 hodinami

Právě bylo uvařeno:

BUBLANINA ovocná

BUBLANINA ovocná

Frana74 uvařil před 5 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

aknorew uvařila před 7 hodinami

Řezy s Vitacitem

Řezy s Vitacitem

ruckovalucie uvařila před 7 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Martina3 uvařila před 7 hodinami

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Lucie1001 uvařila před 8 hodinami

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Saratice uvařila před 8 hodinami

Zelené smoothie s jogurtem

Zelené smoothie s jogurtem

Valis uvařila před 8 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Le.e.nka uvařila před 8 hodinami

Kuřecí plátky na houbách

Kuřecí plátky na houbách

Pavlat.R uvařila před 9 hodinami

Bramboračka č. 3

Bramboračka č. 3

peter9766 uvařila před 9 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Hodnocení 10×
Jak upéct mrkvové cukroví? Jde to i bez přidaného cukru. Vyzkoušejte také výtečné mrkvové koláčky a řezy s tvarohovou náplní

Další recepty

Mrkváčky

Mrkváčky s jablečnými povidly

Mrkváčky s marmeládou

Mrkvance

Mrkvance šátečky

Mrkvánečky

Tématické fráze: mrkváky mrkvová náplň do buchet mrkvové buchty tvarohová buchta mrkvové kynuté buchty recept kynute mrkvove buchty recept mrkvové kynuté buchty mrkvova kynuta buchta kynute mrkvove buchty mrkvová buchta snidanove buchty kynuté mrkvové buchty recept recept na kynute buchty s mrkví mrkvový kynuté buchty buchty z mrkvovou náplní buchty z mrkovovou náplní mrkvova naplň do do buchet recept na mrkový buchty kynuté bochánky k mrkvi kynutá mrkvová buchta

Suroviny: mouka hladká, mléko, žloutek, rum, cukr krupice, cukr vanilkový, droždí, máslo, sůl, kůra citronová, mrkev, cukr vanilkový, mrkev, citron, skořice, rum, máslo, cukr moučkový

Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pplX