Pikantní kuřecí směs à la čína

MiskaM

7. 11. 2017 14:15

Nutriční hodnoty

Energie	5 609 kJ / 1 341 kcal
Bílkoviny	241,31 g
Tuky	12,15 g
Vláknina	13,87 g
Cholesterol	550 mg
Sodík	1,02 g
Sůl	2,45 g
Sacharidy	61,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do pánve dáme trochu oleje, necháme jej rozpálit. Mezitím očistíme maso a nakrájíme ho na nudličky, osolíme a opepříme.
Maso dáme do rozpáleného oleje a opékáme. Mezitím nakrájíme cibuli, papriky a rajče na nudličky. Když se maso pomalu opeče, přidáme koření na čínu a opět restujeme, aby se maso s kořením spojilo.
Když je maso hotové, přidáme k němu papriky, cibuli a rajče, promícháme a necháme trochu podusit, můžeme podlít trochou vody. Dále dusíme asi tak 30 minut.
Když se maso se zeleninou podusí, pomalu přidáváme koření, zázvor, sojovou omáčku, trochu sladkokyselé omáčky a lžíci kečupu. Promícháme a necháme krátce povařit. Můžeme přidat dva stroužky česneku na chuť a sezamová semínka.
Vše promícháme a necháme ještě krátce povařit. Můžeme ještě podlít vodou. Vaříme a občas
promícháme.
Když je zelenina s masem měkká, tak nakonec zahustíme solamylem. Popřípadě můžeme podle chuti ještě přisolit a opepřit.

Poznámka autorky receptu

Podáváme s jasmínovou rýží

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čínská kuchyně: LA´C

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

casino 20 min

Šťavnatá kuřecí směs alá čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominikap0

Čína la za jí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tondalouzil96 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

4 foto Hodnocení 33×

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Hodnocení 100×

Jednoduché piškotové těsto na dort pro úplné začátečníky: Snadnější recept asi nenajdete

Komentáře

MiskaM

7. 11. 2017 18:28

Lenunka: to ano maso dám jako první to je hotový ale i s tou zeleninou se dělá a zelenina změkne i s masem. Psala jsem to tak jak jsem to dělala. A jak jsem to psala v postupu tak tak to je a fakt moc dobrá Čína to byla

Lenunka

7. 11. 2017 18:25

jak dlouho se to tedy celé vaří? nejdříve restujeme, když je maso hotové, přidáme zeleninu, necháme trochu podusit, podlijeme a dusíme asi 30 min, pak ještě přidáme koření, povaříme, a necháme pak ještě povařit, promícháme, necháme ještě krátce povařit, můžeme ještě podlít vodou a vaříme a občas promícháme. Nějak se v tom teda dost ztrácím. Kuřecí maso a zelenina musí být hotovo cca za 10 min, ne?

Předchozí 1 2