Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou

mika59

5 názorů

17. 10. 2017 17:12

Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou

Nutriční hodnoty

Energie	90 kJ / 22 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	0,06 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Porce ryby osolíme a opepříme. Do pánve s rozehřátým olejem dáme celé stroužky česneku a snítku bazalky.
Když se olej rozvoní, bazalku vytáhneme, česnek ještě ponecháme. Vložíme ryby kůží dolů a kolečka citronu, opékáme společně.
Když česnek začne zlátnout, vytáhneme ho. Porce ryby opékáme z každé strany 2-4 minuty podle síly masa, pak je vytáhneme a odložíme do tepla.
Karotku dáme na 8-10 minut do slané vody uvařit na skus. Před dovařením vsypeme hrášek. Uvařené scedíme a necháme okapat.
Do výpeku přidáme kousek másla a vsypeme zeleninu. Necháme jen chvíli prohřát a nakonec dochutíme bylinkami a čerstvě mletým pepřem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pstruh lososovitý na másle s citrónem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mishka 45 min

Pstruh lososovitý s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pstruh lososovitý s tagliatelle a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rejni 30 min

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 8×

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit

Komentáře

Marie Svarcova

12. 8. 2021 08:25

mysulka

21. 10. 2017 21:44

casino

17. 10. 2017 20:51

srettka:
Hlavně že vám chutnalo...

No, ale jinak to podporuje můj poznatek, že vedle poživatelnosti jídla je důležitá jeho prezentace. Mančaft vedu ke kritičnosti, ale obecně mé mystifikace slupnou bez poznámek

Občas neosolím těsto na koláče a při podávání prohodím, že jsem asi málo osolil...
Občas do omáčky nedám smetanu a při podávání prohodím, že jsem jí měl málo...
Ale toto rizoto, než jsem přiznal barvu a kápl božskou, byl vrchol drzosti

https://www.labuznik.cz/recept/ryze-s-tlacenkou-ta...

ivulinka

17. 10. 2017 18:25

Připraveno podle mého gusta

srettka

17. 10. 2017 17:39

Bacha na pstruha lososovitého, byl to pěkný podvod na zákazníky. Je to obyčejný duhový pstruh, kterému krmením s karotenoidem obarvili maso. Taky jsem si dlouho myslela, ze si kupuju lepší rybku a ono prdlajs. https://m.vitalia.cz/clanky/podvod-jmenem-pstruh-l...
Což nemění nic na faktu, že recept je určitě úžasný, jako všechny báječné recepty od naší miky