Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné

Olga Urvalkova

5 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

3. 1. 2018 10:31

Těsto:

400 g 400 g mouky Jizerka

200 g 200 g vlažné vody

21 21 g droždí (1/2 kostky)

120 g 120 g tučného tvarohu

4 lžíce 4 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička cukru do vody

1 lžička 1 lžička soli

Na potření:

1 1 vajíčko

Na posypání:

sezamové semínko, hrubá sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 906 kJ / 2 129 kcal
Bílkoviny	47,48 g
Tuky	67,16 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	278 mg
Sodík	3,38 g
Sůl	8,31 g
Sacharidy	329,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z přísad vypracujeme těsto a necháme v teple asi hodinu kynout.
Potom lžící namočenou v mouce vykrajujeme kousky.
Vyšlo mi na 8 kusů, z kterých vytvarujeme housky. Aby to jako houska vypadalo, nařízla jsem prostředkem a do stran čárky jako pletené.
Potřeme pečlivě vajíčkem a posypeme sezamem a solí (kmínem, mákem...)
Troubu zapneme na 200°C a houstičky necháme ještě chvíli kynout.
Vložíme do trouby hrníček s vodou.
Do vyhřáté trouby dáme péct na asi 20 minut dozlatova.
Na ještě horké vytažené kápnu máslo pro vůni.

Poznámka autorky receptu

Bezlepkové kynuté těsto je oříšek, ale tyto housky se vám povedou, já je taky dělala poprvé.

Jsou vláčné a dobré díky tvarohu, dcera jedla s pomazánkou na chlebíčky a prý mňam :)).

Příště zkusím rohlíky a napíšu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (32×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vláčné houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

HUSTENKA 180 min

Houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz

Houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 177×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

Hodnocení 47×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Komentáře

Olga Urvalkova

5. 1. 2018 10:45

Děkuju

. Dcera pokud možno sní čerstvé, nezamrazujeme. A kupovaný už jí taky moc nejede, zmlsala jsem ji

popoluska340

5. 1. 2018 00:20

Zemlicky vyzeraju vyborne,ja som bezlepkarka,a len doma peciem zemlicky a chlebik.kupovany mi nechuti.ked upeciem,dam vychladnut a naporcujem do mraznicky,a nasledne vytahujem,a po rozmrazeni su ako cerstve.