Buchta HRK HRK

Name: Buchta HRK HRK
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 0,5 prášku do pečiva; 1 hrnek krupicového cukru; 0,75 hrnku mléka; 0,75 hrnku oleje; 2 vejce; Pudinková vrstva:; 2 mandarinkové kompoty; 1 smetana ke šlehání; 1 ztužovač; 1 pudink bez vaření Créme Olé; Dále:; čokoládová poleva

Lahodné řezy s mandarinkami jsou osvěžující a nezůstane z nich na plechu ani kousíček. Když budeme postupovat podle tohoto osvědčeného receptu, velmi snadno vykouzlíme dezert, který je lehounký jako pírko a lahodí oku i chuťovým buňkám.

jana.66

31 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min Doba přípravy bez doby chladnutí.

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, Doba přípravy bez doby chladnutí.)

2. 7. 2009 08:27

Nutriční hodnoty

Energie	19 833 kJ / 4 740 kcal
Bílkoviny	73,74 g
Tuky	210,43 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	344 mg
Sůl	1,09 g
Sacharidy	630,39 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháním všech surovin připravíme těsto.
Menší hluboký plech nebo formu vyložíme papírem na pečení a na něj těsto rozetřeme.
Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Vložíme do středně předehřáté trouby, upečeme a necháme zchladnout.
Suroviny na pudinkovou vrstvu (kompot i se šťávou) dáme do nádoby (můžeme použít zavařovací sklenici). Utěsníme víčkem a několikrát zatřeseme (zahrkáme), až pudink ztuhne.
Poté pudink rozetřeme na buchtu a dozdobíme ji čokoládovou polevou.
TIP Jak na dokonalou čokoládovou polevu?

Poznámka autorky receptu

Pozor, pudinkový prášek musí být bez vaření - Créme Olé.

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (345×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta hrk Videorecept

Buchta hrk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

milkaa 50 min

Dobrota Princezny Krasomily podle Zdeňka Trošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Hrc hrc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

animira 30 min

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Hodnocení 92×

Čím nahradit vejce, které chybí do receptu? Ukážeme vám několik možností

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

tara23

14. 3. 2023 13:35

pekla jsem již několikrát

, přidala jsem fotečku

AndreaMachacova

7. 5. 2022 11:48

Výborný, recept ukládám, doma se po něm zaprášilo

. Do těsta jsem přidala špetku skořice a kardamonu

AndreaMachacova

7. 5. 2022 11:45

Výborný, recept ukládám, doma se po něm zaprášilo

. Do těsta jsem přidala špetku skořice a kardamonu

Panova

22. 8. 2020 13:48

Tak tuto buchtu jsem pekla už několikrát...super....jednoduchá na přípravu....a přidala jsem i fotky s dovolením....

SonjaW

8. 1. 2018 12:37

michaela: ani nemá byť tmavé, fotky kde je tmavé cesto dával niekto iný ako autorka receptu

1zdenek1

13. 6. 2017 16:22

Moc dobrý recept, jen jsem místo mandarinek dal jahodový kompot. Je to chuťově vynikající. Hned se po ní jen zaprášilo.

Marcela

14. 8. 2016 11:01

Buchtu dělám už léta a pudinku Creme Olé dávám minimálně 1 a1/2 balíčku. Vršek postrouhám čokoládou MARGOT. Rychlé a výborné.

Tereza

14. 5. 2016 09:08

Zjistila jsem, že záleží i na mandarinkách. Doma jsme krém dělali vždycky z giana mandarinek, já dvakrát zkusila tesco mandarinky a nikdy mi to neztuhlo! Přestože Giana mandarinky váží 314g (mandarinky z toho 175g) a tesco mandarinky 312g (mandarinky opět 175g), tak to evidentně není pravda. Protože když jsem ten stejný postup po dvou nezdarech s tesco mandarinkami opakovala s giana mandarinkami, tak světe div se, krém mi ztuhnul. Takže i na to pozor. Evidentně v tesco mandarinkách je víc vody než píší.

marusja67

10. 4. 2016 11:34

buchta je výborná, také ji peču, jen jsem ji dolepšila, že nahoru dám 2 vyšlehané šlehačky v prášku a posypu grankem. Je tak výborná.

michaela

21. 1. 2015 15:06

nevim jak vi dámi ,ale já mám nějaké tvrdé těsto :( pekla jsem to asi 20 min . ani není tmavé ale je prostě tvrdé , postup jsem udělala stejný jako je tady ,.... a ani mi ta buchta nevyběhla na horu :( mám jen úzký pruh nevím co se pokazilo