Válečky z mletého masa plněné houbami

Postup přípravy

1. Houby očistíme, nakrájíme na plátky osolíme, a podusíme na lžíci másla.
2. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, tymiánem, paprikou a solamylem. Rozdělíme na čtyři díly a vytvoříme placičky.
   Na každou položíme dva plátky uzeného, rozdělíme na ně připravené, podušené houby a navlhčenýma rukama zavineme a vytvarujeme válečky.
3. Vložíme je do pekáčku, mírně podlijeme vodou a v rozehřáté troubě (cca 180°) upečeme dozlatova. Já jsem použila remosku.
4. Jako přílohu můžeme zvolit různě upravené brambory nebo jen čerstvou zeleninu a pečivo.