Rychlý okurkový salát s cherry rajčátky

Name: Rychlý okurkový salát s cherry rajčátky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 salátové okurky; 250 g cherry rajčat; ocet; sůl; pepř; cukr

MiskaM

18 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

27. 7. 2017 22:43

3 3 salátové okurky

250 g 250 g cherry rajčat

ocet

sůl

pepř

cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	312 kJ / 75 kcal
Bílkoviny	2,50 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	10,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Omyjeme okurky a nakrájíme si je na půlky.
Nastrouháme je i se slupkou do větší misky. Přidáme k nim všechna cherry rajčátka, která jsme omyli a rozřezali na půlku.
Mezitim připravíme octovou zálivku. Trochu octa, asi 1 dl, dolijeme vodou, popřípadě, když by se nám to zdálo kyselé, můžeme trošku dosladit. Promícháme a necháme stát 10 minut.
Poté zálivku přilijeme k okurkám a rajčátkům a promícháme. Osolíme a opepříme.

Poznámka autorky receptu

Tento salát je výborný, když je vychlazený a krásně osvěží v letních dnech.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salát z cherry rajčátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holky05

Okurkový salát s rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Salát rukola s cherry rajčátky a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Filee 5 min

Načíst další

Přečtěte si

Těstovinový salát à la Big Mac: Recept podle Viki z MasterChef Česko vás dostane skvělou chutí, po klasice ani nevzdechnete

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

11 foto

Vyrobili jsme „šampaňské“ z pampelišek: Chutná fantasticky, šumí jako sekt a voní po rozkvetlé louce

Komentáře

Lenunka

28. 7. 2017 14:46

hosta: já myslím, že to budou mít i v jiném marketu

hosta

28. 7. 2017 14:35

Lenunka: hmm - Tesco je jediný krám, který (pokud nevyrazím na delší cesty) nemám v dohledu, ale budu na to myslet

Lenunka

28. 7. 2017 14:33

hosta: nemají ho tam dlouho, nedávno jsem to tam viděla jako novinku:
https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ/products/2...
a teď ho mají koukám i v akci

hosta

28. 7. 2017 14:30

Lenunka:

- třtinový používám hodně, ale že se dělá i moučka slyším poprvé

- díky za info

Lenunka

28. 7. 2017 14:26

hosta: já používám třtinový nerafinovaný moučkový (kupuji v Tescu), tam se přidává jako protihrudkující látka bramborový škrob, je to taky něco co v cukru nemá co dělat

, ale aspoň to nejsou éčka

hosta

28. 7. 2017 14:22

magdalenka: Jasně - ale mně moučka rozpuštěná ve vodě nějak nechutná - mám z ní takový "křídový" pocit. Možná je to tím přidaným protihrudkujícím oxidem křemičitým

, používám taky krystal či krupici

MiskaM

28. 7. 2017 14:20

hosta: krystalovy používám jako vždycky

hosta

28. 7. 2017 14:18

MiskaM: Ale určitě, při postupu z receptu se po deseti minutách rozpustí cukr i v okyselené vodě

- jaký cukr používáte, není napsáno.

magdalenka

28. 7. 2017 14:13

V podstate je to úplne jedno, veď sa to zmieša s uhorkami a tam sa priehľadnosť stráca beztak.

MiskaM

28. 7. 2017 14:06

hosta: voda zakalená neni dělám to tak pořád a salát je vždy dobrý a zálivka jak by smed

hosta

28. 7. 2017 14:01

Lenunka: to asi ano - ale zakalí vodu

Lenunka

28. 7. 2017 12:44

MiskaM: když se přidá cukr moučka, tak je to rychlejší

a jak píše hosta, je lepší to okyselit nakonec

hosta

28. 7. 2017 12:42

MiskaM: no - ono je to trošku obráceně

- voda se nejdříve osladí a osolí, nechá chvilku stát, aby se krystalky rozpustily, pak se zamíchá a teprve nakonec přidává ocet - v okyselené vodě se cukr a sůl rozpouští hůře

. Klasika, normální sladkokyselá zálivka na salát (jakýkoliv). Jen moc nevím, proč bych měla před strouháním okurku půlit