Kuřecí špalíčky na cuketě a cibuli

Postup přípravy

1. Suroviny na marinádu ve větší míse dobře prošleháme vidličkou.
   Špalíčky opláchneme, osušíme, obalíme marinádou a necháme v míse v chladu 6 hodin uležet.
2. Cuketu nakrájíme na 1,5 cm silné dílky, cibuli na silnější půlkolečka.
   Na dno pekáčku naskládáme cuketu, lehce osolíme, zasypeme libečkem a cibulí.
   Na cibuli poskládáme špalíčky a zalijeme marinádou.
3. Pekáček vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme 50 minut. 10 minut před koncem dáme na každý kousek masa kopeček hrubě nastrouhaného sýra a dopečeme.
4. Pokud cuketa a cibule pustily větší množství šťávy, tak ji opatrně z pekáčku slijeme do kastrůlku a silným varem zredukujeme.
5. Přílohu nemusíme dávat žádnou. Špalíčky podáváme s cuketou a cibulí, můžeme ještě obložit čerstvou zeleninou.