Bábovka z pudinku

Name: Bábovka z pudinku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 4 vanilkové pudinky; 1 sklenka oleje; 1 sklenka moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Následující recept je důkazem toho, že i bez mouky může moučník chutnat báječně. Zkuste upéct naši rychlou bábovku z pudinku. Je mnohem jemnější, vláčná a nadýchaná, doslova se rozplyne na jazyku.

amorhop

103 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

27. 6. 2009 19:21

odměřujeme sklenicí o objemu 200 ml

4 4 vejce

4 4 vanilkové pudinky

1 sklenka 1 sklenka oleje

1 sklenka 1 sklenka moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1/2 1/2 prášku do pečiva

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 043 kJ / 3 596 kcal
Bílkoviny	35,36 g
Tuky	230,72 g
Vláknina	1,60 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	466 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	343,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej a znovu třeme.
Pak přidáme pudinkové prášky smíchané s práškem do pečiva a vanilkový cukr.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
Jak připravit formu na bábovku, aby šla jednoduše vyklopit?
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 160 °C přibližně 40-50 minut.
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Jak poznat upečenou bábovku pomocí špejle?
Po vychladnutí bábovku vyklopíme z formy a pocukrujeme.

Poznámka autorky receptu

Opravdu nezbude, dělám raději dvě.

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (351×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babeta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

happy.lenulka 45 min

Bábovka pudinková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kozlova 15 min

Bábovka z pudingového prášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

carmen 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 245×

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

Video Hodnocení 23×

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to

Sladkokyselá meruňková omáčka: Luxusní doplněk k tvarohovým nokům, bramborovým šiškám i drůbežímu masu

Komentáře

alena.kyp

16. 12. 2023 18:40

Dnes jsem vyzkoušela a povedla se a je výborná

EvaCh (moderátorka)

20. 9. 2023 16:05

Včera jsem pekla už podruhé, první pokus nedopadl, byla nedopečená a po vytažení z trouby spadla. Tak napodruhé jen s malými úpravami - šlehala jsem celá vejce s cukrem, pudink se pak lépe vmíchává, směs není tak hustá. A pekla jsem jen na 165 °C 50 minut. Bábovka je krásně lehká a vláčná

Robert53

9. 3. 2023 05:12

Tuhle bábovku už sem párkrát dělal, ale pak se mi stalo, že se dvakrát zdrcla. Podle tohoto receptu vše dopadlo dobře dobře, ale fotku už sem nestihl. Zaprášilo se po ní.🙂

Zazie

13. 3. 2022 00:30

Jé, nostalgie, na to jsem zapomněla, tahle bábovka byla hit někdy v 80. letech, takový ten recept, co koloval v práci, zkoušely jsme to s různými příchutěmi pudinků. Budu ji zase muset někdy udělat.

zds@seznam.cz

8. 2. 2022 19:07

Chtěl jsem vyzkoušet novou starou formu na vánočku a natrefil jsem na váš recept. Podařilo se a byla výborná. Přidávám foto

Renata1990

25. 10. 2020 13:54

Výsledek není úplně nejhorší, ale znovu bych nedělala. Těsto v troubě krásně stouplo, bábovka šla pěkně vyklopit (silikonová forma), ovšem chuťově nic moc, samý škrob (což se ale samozřejmě dalo čekat vzhledem k obsahu těsta).

Sendynecka

29. 4. 2019 23:53

Dělala jsem,jen přidala skořici a na vrch už ve formě (silikonová),jsem dala trošku kakaa, jemně vmychala a byla úžasná.
Nadýchaná.

amorhop

14. 4. 2019 12:28

casino: chodím opravdu málo a receptu nic opravovat není nutné, dělám ji opravdu často a vždy se povede

amorhop

14. 4. 2019 12:27

Renata2018: něco děláte špatně určitě to není suché bábovka je krásně vláčná

Brixinka

6. 4. 2019 12:13

Jdu vyzkoušet dám pak vědět

Nesmysly

23. 10. 2018 07:52

Renata2018: Těsto není suché, naopak. na 4 pudingy-prášky jsou 4 vajíčka a 2 dcl oleje, pokud jste měla těsto tuhé, něco jste zapomněla dát. Bábovku dělám často a všem chutná

Dajda: Vyzkoušejte, bábovka je vláčná, super, dělám z čokoládových pudingů. Mám silikonovou formu na bábovku a je to přesně velikost

zizala (moderátorka)

23. 10. 2018 07:10

Renata2018: Vzhledem k tomu, že jako
jediná tekutina jsou tam krome oleje vejce, měla by být opravdu velká. Rozhodně nejméně velikost L.

Dajda

23. 10. 2018 06:23

Renata2018: Tak to taky nevím. Kdybyste pudink uvařila (ale mléko ani voda v předpisu není), tak byste už bábovku nemusela péct! Autorka taky píše, že se přidává pudinkový prášek. Ta tuhost mě překvapuje, jsou tam přece 4 vajíčka a velká sklenice oleje! Bohužel znám tuhle bábovku jen z receptů - objevuje se také na krabičce s bramborovým škrobem. K realizaci jsem se nikdy nedostala a teď jste mě tak trochu odradila.