Domácí griotka 2

Name: Domácí griotka 2
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: na 1 kg višní; 200 g cukru; Dále:; víno; rum

Sladký likér překvapivě snadno vyrobíte doma. Můžeme vám doporučit jediné, naložte si, co nejvíce višní můžete. Jakmile totiž griotku po šesti týdnech ochutnáte, budete se k ní stále častěji vracet.

Svetlana

16 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min Doba zrání 6 týdnů

20 min (20 min příprava, Doba zrání 6 týdnů)

12. 6. 2009 06:38

na 1 kg na 1 kg višní

200 g 200 g cukru

Dále:

víno

rum

Nutriční hodnoty

Energie	5 640 kJ / 1 348 kcal
Bílkoviny	10,00 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	17,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	305,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Višně omyjeme a odstraníme stopky.
Do 4-litrové zavařovací sklenice skládáme postupně vrstvy višní, prosypáváme cukrem. Na 1 kg višní potřebujeme asi 200 g cukru.
Po naplnění sklenice, zalejeme všechno vínem (stačí i málo kvalitní) a necháme 6 týdnů na teplém místě.
Po šesti týdnech scedíme přes plátno, přilejeme rum a dáme do lahví.
TIP Desatero: Višně v kuchyni

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí griotka z višní Videorecept

Domácí griotka z višní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

45natalie 60 min

Griotka z višní podle mé kmotřičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Višně ve vodce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Hodnocení 2×

Jak zpracovat v kuchyni čerstvé i zavařené višně? Výrazné sladkokyselé ovoce oplývá úžasnou chutí a vůní

Hodnocení 11×

Kéž by existovaly vitaminy ve formě bonbonů? Zkuste gumové cukrovinky ve tvaru medvídků i dinosaurů, plné ovoce, medu a bez cukru

Komentáře

Svetlana

12. 9. 2011 14:47

moni jo, zvlášť když uvážíš, že jsme to dělali nějak v červnu, to už byli tropy a u nás ve sklepě nějak snad ještě víc

monikaK

12. 9. 2011 14:06

Svetlana:to jsme na tom stejně - první láhev - to ti snad byly tropy

Simona Skolakova

6. 9. 2011 13:52

Svetlana:

Svetlana

6. 9. 2011 13:38

moniko, ono záleží na relativní vlhkosti vzduchu

, my máme doma hoooodně suchý vzduch, takže se rychle nějak vypařuje

monikaK

6. 9. 2011 12:09

už mám v lahvích a je to dobrotka

-uvidím,jak dlouho v nich vydrží

lulumi

29. 6. 2011 16:10

Chtěla bych vědět jaké víno dát, bílé či červené? A když to dám do sklenice,tak jí uzavřít víčkem či jen překrýt třeba fólii? děkuji za odpověď

Svetlana

29. 8. 2010 22:56

Martino, úplně jako každý jiný alkohol...doma v baru, nebo ve špízce, nebo za skříní (jako naše babička, když ji schovávala před dědou

)...ne, v žádném případě nemusí být v lednici - doufám, že bude chutnat

Martina

29. 8. 2010 11:16

Muzes mi prosim napsat, jak to potom skladujes? Prave jsme griotku dodelali, nalili do sklenic, jen nevim, jestli je staci dat do sklepa nebo radsi nechat v lednici. Poradis mi prosim? Dekuju.

Svetlana

22. 7. 2010 10:02

Mirku, mám obavy, že až "někdy příště"...konkrétně u nás je už měsíc po višních...

...ale zkus to příští rok, opravdu je dobrá...

Parodie 7

22. 7. 2010 09:59

Ač nejsem nijak velký poživač alkoholu tak tento Rp.na domácí griotku se mně jeví vynikající.Hned jak se dostanu někde k višním,tak jej udělám.

mirek.rybar1@seznam.cz

meduza1998

14. 7. 2010 08:31

Tak to se mi zalíbylo.Určo to zkusím.

Pavel

9. 7. 2009 22:03

S tím vímen to může být zajímavý

Katarinka

12. 6. 2009 08:34

Griotku som robila minulý týždeň.Dala som 1kg cukru,fľašu vína,1/2l rumu a 1 kg vykôstkovaných višní.Ale každý má rád inak sladké.Skús a po týždni vyskúšaj,prípadne docukri alebo pridaj alkohol.

Iljusa

12. 6. 2009 07:05

podobně dělala i spolupracovnice - ohromná mňamka

+ příjemné pitíčko

Svetlana

12. 6. 2009 06:47

anoli, dáš cca 3cm vrstvu višní, vezmeš do hrsti cukr a celý povrch hustě posypeš...nedokážu říct kolik...a takto pokračuješ až do naplnění sklenice...

1 2 Další