Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehněčí špíz s cuketou

Name: Jehněčí špíz s cuketou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g jehněčích jater; 1/2 cukety; 1 cibule; 150 g balkánského sýru; jehněčí vývar; 2 lžíce rajčatového protlaku nebo pyré; 1 lžíce hořčice; 2 snítky čerstvého tymiánu; sůl; pepř; olej

tejaja

3 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

12. 5. 2017 18:08

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	3 541 kJ / 846 kcal
Bílkoviny	83,43 g
Tuky	43,18 g
Vláknina	6,40 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	3,49 g
Sůl	8,85 g
Sacharidy	29,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pečeň (játra) a syr nakrájame na menšie kúsky, cuketu a cibuľu na kolieska.
Pečeň, syr, cibuľu a cuketu striedavo napichujeme na ihly.
Na panvicu nalejeme olej a špízy opekáme asi 10 min zo všetkých strán.
Potom ich vyberieme a udržiavame v teple.
Do výpeku prilejeme trocha vývaru, pridáme pretlak a horčicu a vložíme tymiánové vetvičky. Osolíme, okoreníme a povaríme cca 10 minút.
Špízy prelejeme omáčkou a podávame s hriankami.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jehněčí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Jehněčí s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hemriettas 180 min

Pečená jehněčí kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

Jak zpracovat jelení maso. Na co se nejvíce hodí jednotlivé části

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Komentáře

jemmy

12. 6. 2017 18:37

Vccera jsem byla pro jehneci,koupila jsem i jatra.Meli jsme dnes k obedu.K tomu rukolovy salat.Vyborny,vsichni jsme si moc pochutnali.Moc dekuji za recept.