Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem

Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a okořením čerstvě mletým pepřem.
2. Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev na kolečka a celer na plátky přes vlákna.
   Cibuli přidáme k masu do pánve a chvilku společně opékáme.
3. Přidáme zbytek zeleniny, podlijeme trochou vody a společně dusíme asi 15 minut.
4. Kuskus nasypeme do hrnečku, osolíme, ochutíme kořením a promícháme. Zalijeme dvojnásobným množstvím horké vody a necháme nabobtnat.
5. Dušené maso promícháme s kuskusem, dochutíme a servírujeme posypané nasekanou pažitkou.