Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka Rajský sen

Name: Polévka Rajský sen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Na polévku:; 1 cibule; 1 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 1 krabička rajčatového pyré (bez jadérek); 1 bobkový list; 2-3 kuličky černého pepře; sůl; lžička cukru a jablečného octa na případné dochucení; Na rýži:; 2 sáčky rýže; sůl; 2-3 hřebíčky; 1 lžičku másla; bazalka na ozdobu nebo petrželka

woman

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

10. 11. 2016 09:50

Polévka Rajský sen, Rajský sen — Rajský sen

Nutriční hodnoty

Energie	4 601 kJ / 1 100 kcal
Bílkoviny	19,76 g
Tuky	16,88 g
Vláknina	9,25 g
Cholesterol	46 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	213,74 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V rýžovaru uvaříme rýži - cca 2 sáčky, trošku soli, 2-3 hřebíčky. Do uvařené rýže v rýžovaru přidáme 1 čajovou lžičku másla, zavřeme poklicí a necháme máslo vsáknout do rýže.
Cibulku pokrájíme, zesklovatíme na lžíci másla a připravíme světlou jíšku.
Přidáme ½ litru – 0,7 litru převařené horké vody, rajčatové pyré, sůl, bobkový list, černý pepř a vaříme.
Po cca 10 minutách bobkový list vyjmeme. Přendáme do mixéru a rozmixujeme.
Záleží na chuti rajčat, takže ochutnáme a případně dochutíme lžičkou cukru a jablečného octa anebo pár kapkami citronu. Polévka by měla být hustá.
Do polévkového talíře klademe nejprve rýži z rýžovaru, vytvarovanou do kopečků a zaléváme hustou rajskou polévkou. Kopečky bílé rýže přizdobíme čerstvou bazalkou anebo petrželkou.

Poznámka autorky receptu

http://www.woman-today.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rajčatová polévka s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Rajská polévka Videorecept

Rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA 45 min

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Komentáře

woman

12. 11. 2016 17:15

popoluska340: Děkuji, dělám asi tři druhy rajských polévek, když je čas, tak raději z čerstvých rajčat, ale tato je jak stvořená pro všední den, kdy je návrat ze školy a z práce téměř současný, takže naše oblíbená rychlovka.